油炸粑粑怎么做,油炸粑粑是一道经典的传统食品,口感香脆,外层金黄,内部绵软,受到许多人的喜爱。今天,我就来教大家如何制作美味的油炸粑粑。
油炸粑粑怎么做
原料准备:
1. 糯米粉200克
2. 红薯1个
油炸粑粑怎么做(油炸粑粑简单又美味的制作方法)
3. 红枣适量
4. 糖适量
5. 植物油适量
步骤:
1. 将红薯洗净,切成小块,放入蒸锅蒸熟。
2. 将蒸熟的红薯捣成泥,加入糯米粉和糖,搅拌均匀成面团。
3. 将面团分成小块,将每个小块中间放入一个红枣,再将面团包裹住。
4. 热锅加入植物油,待油热后,将面团放入锅中炸至金黄色。
5. 捞出沥干油,油炸粑粑即可享用。
小贴士:
1. 红薯要选择熟透的,这样做出来的粑粑口感更好。
2. 炸粑粑时火候要掌握好,太早捞出会没熟,太晚则会炸糊了。
油炸粑粑怎么做,3. 油炸粑粑要尽量少吃,因为油炸食品含有较多热量,并且不易消化。
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