鸡腿怎么做好吃又简单,鸡腿是一道家常菜,也是大人小孩都喜欢的美味。无论是烤、炸、煮还是红烧,鸡腿都有着令人垂涎欲滴的香气和鲜嫩多汁的口感。今天,我将分享几种简单又好吃的鸡腿做法,让小孩都爱吃。
鸡腿怎么做好吃又简单
1. 鲜汁烤鸡腿
材料:
1、鸡腿2个
鸡腿怎么做好吃又简单,试试这样做,小孩都爱吃(鸡腿大全,简单又美味,小孩都爱吃)
2、柠檬汁2勺
3、盐适量
4、黑胡椒粉适量
5、蜂蜜适量
6、蒜粉适量
步骤:
1、将鸡腿上划几刀,用刀背拍松。
2、将柠檬汁、盐、黑胡椒粉、蜂蜜和蒜粉混合成腌料,涂抹在鸡腿上,腌制30分钟。
3、预热烤箱至200度,将腌制好的鸡腿放入烤箱中烤15-20分钟,至鸡腿表面呈金黄色。
2. 香炸鸡腿
材料:
4、鸡腿2个
5、生粉适量
6、蛋液适量
7、盐适量
8、番茄酱适量
9、辣椒粉适量
步骤:
1、将鸡腿洗净沥干水分。
2、将生粉、盐和辣椒粉混合成粉末腌料,在鸡腿上均匀涂抹。
3、将蛋液打散,将腌制好的鸡腿蘸上蛋液。
4、热锅中加入适量油,待油温升高时,将鸡腿放入锅中炸至金黄色。
5、最后,将番茄酱混合适量盐和辣椒粉,调成蘸酱,配鸡腿食用。
3. 红烧鸡腿
材料:
6、鸡腿2个
7、生抽适量
8、老抽适量
9、料酒适量
10、生姜适量
11、蒜瓣适量
12、糖适量
步骤:
1、将鸡腿洗净沥干水分。
2、热锅中加入适量油,将鸡腿两面煎至微黄,取出备用。
3、炒锅中加入适量油,放入姜片和蒜瓣炒香。
4、将鸡腿放入炒锅中,加入生抽、老抽、料酒和糖翻炒均匀。
5、加入适量清水,煮开后转小火炖煮10-15分钟,将鸡腿炖熟炖烂。
鸡腿怎么做好吃又简单,这几款鸡腿做法简单,而且味道美味,小孩都会爱吃。无论是鲜汁烤鸡腿还是香炸鸡腿,都有着外酥里嫩的口感;红烧鸡腿则有着浓郁的酱香味。家长们不妨尝试一下,给孩子们带来不一样的美食体验。
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