柿子放几天可以变软硬柿子怎么保存(柿子放置多久能吃)

柿子放几天可以变软硬柿子怎么保存， 柿子味道好，甜，营养价值比较高。新鲜柿子富含维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等。吃柿子可以为身体补充多种营养元素，有助于身体的新陈代谢和营养补充。

柿子放几天能变软？具体知识介绍如下！

柿子放几天能变软？1.熟水果

成熟的水果含有大量的乙烯，可以催熟未成熟的柿子，而成熟的香蕉、猕猴桃、梨、苹果等含有较多的乙烯。用涩柿子密封3-5天左右，柿子就可以吃了。

2.塑料袋

塑料袋由乙烯聚合物制成。将未成熟的柿子放入塑料袋中，并密封袋口。塑料袋里的乙烯可以把涩涩的柿子慢慢催熟，4天左右就熟了。

3.酒

把柿子放在密闭的容器里，用度数较高的白酒喷在柿子表面，3天左右柿子就可以吃了。

如何保存硬柿子？1、放在通风阴凉的地方。

如果只买少量的硬柿子，估计1-2天就吃完了，那就把硬柿子放在通风阴凉的地方就好了。

2、放在冰箱冷冻室里

适合硬柿子的储藏温度在7到13摄氏度之间。存放在冰箱里的硬柿子，可以不用先洗就用塑料袋或纸袋包装，防止果实蒸发。我们也可以在塑料袋上打几个小孔，保持透气，避免水蒸气堆积，导致硬柿子腐烂。

柿子有点烂。能吃吗？柿子有点烂，整个果实已经被细菌污染，但肉眼看不出来。有些人看到不好的食物，在吃之前把不好的部分剪掉，这不是一个好习惯。其实看似完好的部分其实有很多细菌。

从健康角度来说，柿子有点不好吃。不如不继续吃了，吃个好柿子。

如何辨别柿子的好坏？1.看颜色外观：成熟的柿子外观呈金黄色或橙色，看起来颜色丰富，所以在挑选柿子时，不要挑哪种青色的不成熟，优质的柿子形状方正，体型饱满。

所以在挑选柿子的时候，不要选择那些形状不规则或者凹凸不平的。

2.感受硬度：成熟的柿子摸起来比较软，碎了的柿子会更软，用手轻轻捏一下后，还是会有凹陷的痕迹。如果捏起来的感觉是硬的，说明柿子还没有成熟，如果你很想吃柿子，也不必选择未成熟的柿子。

3.观察有无虫眼：很多柿子会有一些白斑，就是上面有一些介壳虫，有的有黑点，说明有的柿子已经出现了病变，一般在挑选的时候就不挑选了。那些有白点或黑点的柿子不摘。

总结：把硬柿子和苹果一起放在塑料袋里，然后把袋口封好，不让呼吸一点空气，再等3-7天，硬柿子就变成软柿子了。

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