大蒜泡酒可以保存多久白酒泡大蒜怎么做(大蒜泡酒大蒜还能吃吗)

大蒜泡酒可以保存多久白酒泡大蒜怎么做， 大蒜是人体的清道夫，可以稀释血液，降低胆固醇，而用大蒜浸泡的酒可以扩张血管，使血管中的渣滓无法附着在血管壁上，有利于排出体外。所以大蒜酒很受大家欢迎。大蒜酒可以保存多久？具体介绍如下！

大蒜在酒中可以保存多久？大蒜泡酒也可视为药酒。一般在室温下保存一年左右是没有问题的。如果放在冰箱里保存，可以保存三年左右。但是大蒜泡酒是一种容易配制的药酒，没必要放那么久。

并不是浸泡的时间越长，药性就会越强。建议一个月做一次。

白酒怎么做大蒜？材料：大蒜1000克，白酒3000毫升。

练习：

1.剥下大蒜的外皮和内膜。

2、洗净，晾干，用刀劈开，静置15分钟。

3.放入盛有白酒的容器中。

4、密封，置于阴凉处半个月，即可饮用。

大蒜泡白酒有什么好处？1、防止血栓形成

大蒜能防止血小板凝结，防止血管内脂肪沉积，促进组织内脂肪代谢，增强血管弹性。所以，喝白酒泡的大蒜，可以防止血管内脂质堆积，防止血栓形成。

2.保护心脑血管疾病

大蒜具有促进人体胰岛素分泌、增加细胞对葡萄糖的吸收、杀灭引起糖尿病的病原体、增强人体对血糖的耐受性、降低血糖、增强血管通透性、调节血压、降低胆固醇含量的作用。

所以吃白醋泡过的大蒜有保护心脑血管的作用。

3.驱寒暖身

大蒜性温、辛，入脾、胃、肺经，故有温补脾胃之功，而白酒性热、味甘、辛、苦，入心、肺、胃经，能促进血液循环，有散寒温补之效。所以吃白醋泡过的大蒜，有散寒暖身的功效。

4、健胃消食

大蒜和白酒均入胃经，能温补脾胃，增强脾胃的消化功能，吃白酒和大蒜能促进胃酸的分泌，所以有健胃消食的作用。

5、强力杀菌

大蒜中含有一种含硫化合物大蒜素，具有广谱杀菌作用，能杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒等。有很强的杀菌作用，白酒的成分中含有大量的酒精，也有杀菌作用，所以大蒜对白酒有很强的杀菌作用。

6、壮阳

大蒜可以补充因肾虚导致肾虚的物质，改善肾虚引起的全身无力，促进精子的产生，使精子数量大大增加，而白酒可以促进血液循环，增强肾脏的功能。

因此，大蒜浸泡在白酒中有一定的壮阳作用。

7.抗癌

大蒜中含有的锗和硒可以抑制肿瘤细胞的生长，抑制癌细胞的转化和生长。大蒜素中含有的大蒜素也有抗自由基的作用，自由基是很多癌症的来源，抗自由基也可以抗癌，所以用白酒泡大蒜有抗癌作用。

总结：大蒜酒一般在常温下可以保存一年。

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