粽子开始没煮熟后期就煮不熟了吗粽子煮几小时能熟透(粽子没煮好还可以回锅再煮吗)

粽子开始没煮熟后期就煮不熟了吗粽子煮几小时能熟透， 又到端午节了。端午节有吃粽子的传统。我打算自己做一些粽子。那么粽子会不会还没熟就熟了呢？粽子可以在几个小时内煮熟。下面就在这个小编给大家介绍一下，希望能帮到你。

全文目录：

1.粽子是不是一开始不熟，后期不熟？

2.粽子几个小时就能做好。

3.要不要用冷水煮粽子？

4.饺子煮了怎么办？

粽子是不是一开始不熟，后期不熟？号码

粽子的主要成分是糯米，和你平时吃的米饭没有太大区别。可以高温煮，但是糯米因为淀粉含量高，比大米更难煮。如果第一次粽子没有煮好，你只需要一直煮到熟就可以了。如果你想快点做饭，

建议放在高压锅里煮更快。

几个小时就能把粽子煮熟。粽子一般煮40-120分钟。高压锅蒸需要的时间更少，普通蒸锅需要的时间更长。要看煮好的粽子熟没熟。等熟到一定程度，就可以拿起来用手指捏了。如果你觉得粽子又软又粘，那就是煮好的粽子。

要不要冷水煮粽子？用冷水煮。

将包好的粽子用凉水放入锅中，整齐的放入锅中。水要浸泡粽子两寸左右，再卷起来后用大火煮1小时左右。这里有几点需要强调：

第一，粽子一定要用冷水煮，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温慢慢升高，粽子叶的香味会慢慢渗入糯米，煮出来的粽子会更香。另外，用冷水煮粽子可以使煮好的粽子成熟一致，没有硬度。

第二，水面一定要高于粽子，一定要泡到两寸左右。这是因为粽子在煮的过程中会膨胀。如果水不够，上面的粽子会被推出水面，不容易煮透，煮好的粽子也不够软。

第三，粽子入锅后，最好用重物压紧，这样煮出来的粽子就不会烂了。

第四，煮粽子的过程中不要加生水。如果烹饪过程中发现水少了，可以继续加开水。

粽子怎么煮？在煮粽子的过程中，如果是煮或煮，要保持锅内温度不要太高，同时要注意水量和水温的调节，防止粽子粘在一起或煮开。

总之，要想做出好吃的粽子，除了掌握好煮的时间、选叶、包的技巧，还需要根据自己的口味不断尝试和调整。只有不断探索，才能做出最好吃的粽子。

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