竹筒粽子是蒸还是水煮竹筒粽子的做法(竹筒粽子蒸多久能熟)

竹筒粽子是蒸还是水煮竹筒粽子的做法, 竹筒粽子是一种用竹筒包裹的粽子,有竹筒的香味,深受人们的喜爱。竹筒粽子是蒸的还是煮的?竹筒粽子怎么做?下面小编就给大家介绍一下,希望能帮到你。

全文目录:

1.竹筒粽子是蒸的还是煮的?

2.竹筒饺子怎么做?

3、竹筒饺子的做法

竹筒粽子蒸多久能熟

竹筒粽子可以蒸,也可以煮。其实竹筒粽子可以蒸,也可以煮,只是两种方法做出来的粽子味道会有些不同。蒸出来的粽子味道浓郁,软糯可口,吃起来会更香,而煮出来的粽子味道大多入水。

味道没有那么浓郁,所以大部分人会觉得蒸粽子会更好吃。

如何煮竹筒粽子高压锅蒸竹筒粽子30分钟。煮粽子一般需要两到三个小时,因为糯米如果压得很紧是很难煮的,煮一个小时左右还要上下翻动才能受热均匀。

竹筒粽子怎么做主料:糯米400g辅料:腊肉50g,竹笋30g,竹荪30g,香菇4个,甜玉米粒30g,胡萝卜50g。

调料:生抽8g,淡酱油5g,蚝油5g,糖2g,盐3g,香油8g。

练习:

1.糯米淘洗干净,刚加水后,浸泡4小时以上;

2.沥干水分,加入所有调料和各种切丁辅料,拌匀,冷藏过夜,口感更佳;

3.用刀劈开竹筒;

4.每个竹筒都不一样。注意配对,每双都用棉线系好。

5.将泡好的材料用小勺放入竹筒中,注意轻敲竹筒使米粒密实,直至完全填满;

6.用粽子叶包住竹筒口,将棉线扎紧;

7.将竹筒放入盛好水的高压锅中;

8.按下高压锅上的阀门35分钟后。

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上一篇 2023-10-15
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