春笋怎么做才好吃简单又好吃(简单又好吃的春笋制作方法详解)

春笋怎么做才好吃简单又好吃，春笋是春天来临时的一道美味佳肴，它不仅味道鲜美，而且富含多种营养物质。本文将为您介绍几种简单又好吃的春笋做法，让您大饱口福。

春笋怎么做才好吃简单又好吃

蒜蓉炒春笋

蒜蓉炒春笋是一道简单却美味的家常菜，它的做法有很多种，下面为您介绍一种简单易学的做法。

食材：

1、春笋200克

2、大蒜适量

3、生姜适量

4、盐适量

5、生抽适量

步骤：

1、将春笋去皮后切成薄片，切片越薄越容易入味。

2、将蒜和姜切末备用。

3、热锅冷油，将蒜末和姜末放入锅中炒香。

4、将春笋片放入锅中翻炒均匀，加入盐和生抽调味。

5、炒熟后出锅，即可享用。

酱烧春笋

酱烧春笋是一道口感鲜嫩，味道香浓的美食。下面为您介绍一种简单又好吃的酱烧春笋做法。

食材：

6、春笋300克

7、调料：酱油适量、糖适量、料酒适量

8、辅料：葱适量、姜适量、蒜适量

步骤：

1、将春笋去皮切段，用开水焯水后捞出备用。

2、葱、姜、蒜切末备用。

3、热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。

4、将春笋放入锅中煸炒片刻。

5、加入酱油、糖、料酒调味，翻炒均匀。

6、加入适量的水，盖上锅盖，用小火炖煮约15分钟。

7、最后收汁即可出锅。

春笋炖排骨

春笋炖排骨是一道美味可口的家常菜，不仅口感嫩滑，而且营养丰富。下面为您介绍一种简单又好吃的春笋炖排骨做法。

食材：

8、春笋200克

9、排骨300克

10、调料：盐适量、料酒适量、姜适量、蒜适量

步骤：

1、将春笋去皮切段，排骨切小块备用。

2、将排骨用开水焯水，去除血水。备用。

3、起锅热油，将姜蒜爆炒出香味。

4、放入排骨翻煎至两面金黄。

5、加适量料酒煮去腥味，再加入适量清水煮开。

6、将春笋放入锅中，炖煮至春笋变软烂，排骨熟烂即可。

7、出锅前加盐调味即可。

春笋怎么做才好吃简单又好吃，以上就是几种简单又好吃的春笋做法，尽情享受春笋的美味吧！