小龙虾整个头掰掉可以吗小龙虾整个头掰掉了怎么办(小龙虾头被剪了头还能活多久)

小龙虾整个头掰掉可以吗小龙虾整个头掰掉了怎么办， 小龙虾吃起来比较麻烦，尤其是清洗前期，一般需要去除头部和虾线。有的人会把小龙虾整个头去掉，留下虾尾。虾尾直接吃也很好，看个人做法和口味喜好。

小龙虾的整个头可以掰下来吗？是的。

不推荐小龙虾头。头部集中了肝脏、胃、鳃等所有器官，包括排泄器官，存在一定的健康安全隐患。

虾尾可食用的部分是虾尾，富含蛋白质和微量元素，味道更鲜美，有助于增进食欲，但需要注意的是，虾只有煮熟后才能食用。

小龙虾头毒素分布广泛，比如水污染严重，细菌和寄生虫聚集的地方，还有铅、铬、汞等重金属污染的可能。食用后可引起过敏、急性肠胃炎等症状，也有感染疾病的风险。所以，不要吃小龙虾头。

小龙虾整个头被掰下来怎么办？我可以当虾尾吃。

做龙虾尾，可以做蒜味。多准备点蒜，锅里放油，放一半蒜末进去翻炒，再放龙虾尾进去翻炒。龙虾肉特别鲜嫩，三分钟就能熟。等到虾入味后，再加入另一半大蒜。

首先，选择一只活泼的虾。去掉头和皮，洗净腹部，去掉内脏。把它放好。然后切一点蒜末，洋葱和胡萝卜片。炒一下先加入咖喱粉炒香。炒完所有食材。加入虾尾。继续翻炒。

最后可以适量添加自己喜欢的饮料。像牛奶一样。煨至汁液收尽。

如何清洗小龙虾1。小龙虾的生长环境很乱，最脏的地方是腹部和脚。不能随便清洗，要用强力水柱洗几次。

2.把家里不用的牙刷或者钢珠拿出来刷龙虾腹部的泥。一定要用一只手托住龙虾的背部，防止手被龙虾夹住。

3.将龙虾内部清洗干净，倒入一些醋、盐和水，浸泡龙虾15到20分钟，让龙虾把脏东西全部吐出来，然后用清水清洗几次。

4.还要把龙虾里面脏脏的器官和肠子去掉，抓住龙虾中间的尾巴轻轻一拉，肠子就取出来了。

5.虾头也是脏东西聚集的地方。在龙虾头的三分之一处切开一个小洞，你会看到虾黑色的胃囊，把它撕掉。

6.在炒菜之前，先把龙虾在水里焯一下。处理龙虾时，可以戴上硅胶手套，避免被钳子咬到。

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