蓝莓的花青素是葡萄的多少倍蓝莓的花青素是苹果的几倍(蓝莓花青素的功效与作用)

蓝莓的花青素是葡萄的多少倍蓝莓的花青素是苹果的几倍， 蓝莓和葡萄是生活中常见的两种水果，两者都含有很多营养成分，而花青素就是其中最重要的营养成分之一。蓝莓的花青素含量相对较高，远高于葡萄，约为葡萄的20倍。

蓝莓中的花青素是葡萄中的多少倍？蓝莓中的花青素含量是葡萄的20倍左右。

葡萄中花青素的具体含量与葡萄的生长区域和季节有关。而且目前最新的食品配料表中，除了广州巨峰葡萄(春夏)花青素含量为8.7mg，其他都是因为含量很低或者有少量花青素。

但是没有测量。

蓝莓中花色苷的含量为每100g 167mg，花色苷含量为25%的蓝莓提取物的价格是市场上花色苷含量为95%的葡萄籽提取物的5~6倍，可见蓝莓花色苷的营养价值之高。

蓝莓中含有一定量的花青素，有利于补充人体所需的营养。蓝莓含有丰富的花青素、碳水化合物、粗纤维等营养成分，能在一定程度上补充人体所需的营养。

其中花青素含量丰富，花青素属于黄酮类化合物，对抗氧化和保护视力有一定的辅助作用。蓝莓含有一定量的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解便秘，有益健康。

蓝莓中的花青素比苹果高几倍，约为苹果的12倍。

苹果中的花青素含量不是很高。普通苹果的花青素含量约为14.2mg/100克，相对高于其他水果。

蓝莓果实中总花色苷含量为167mg/100g，花色苷化合物有锦葵色素、花色苷、矢车菊素、牵牛花色素、芍药苷等13种。蓝莓中花青素的含量为每100克167毫克。

花青素含量为25%的蓝莓提取物的价格是市场上花青素含量为95%的葡萄籽提取物的5~6倍，可见蓝莓花青素的营养价值之高。每100克蓝莓中花青素含量高达0.163。

蓝莓中花青素含量为152 mg/100 g。

蓝莓花青素1的功效与作用。可以增强视力，消除眼睛疲劳。是一种有效的抗氧化剂，抗氧化剂含量高，所以有抗衰老的作用。

2.能滋养皮肤，增强皮肤免疫力，缓解各种过敏症状。

3.能维持与细胞相连的血管的稳定，减少动脉硬化，所以对糖尿病引起的毛细血管疾病有治疗作用。

4.能增强心肺功能，预防老年痴呆症。

5.可以防止紫外线对皮肤的伤害，其中所含的胶原蛋白和硬化蛋白对保护皮肤的整体结构有重要作用。

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