粽子捞出来放热水还是凉水好吃粽子捞出来不放水里能坏吗(粽子煮后捞出用凉水)

粽子捞出来放热水还是凉水好吃粽子捞出来不放水里能坏吗， 粽子的主料是糯米，加上红枣、红豆、绿豆、咸蛋黄和各种制肉配料。口感软糯，很多人喜欢。如果急着吃粽子，可以取出后用冷水泡一会儿再吃，但口感不软糯。

建议煮好后直接放锅里，炖一会吃起来软糯。

饺子放在热水或冷水里都好吃。如果不急着吃，可以直接放锅里泡着吃。炖一段时间后，味道会更软，更糯。如果马上吃，可以先用冷水泡一会儿凉一凉再吃，但是吃起来不舒服，软软的。

一般来说，粽子煮熟后要用清水浸泡。如果想尽快食用，可以用冷水浸泡，有利于快速降温。但如果不急着吃，就让粽子继续泡吧。如果用普通铝锅煮粽子，

粽子需要在锅里泡1个小时左右才可以拿出来；如果用高压锅煮粽子，关火后需要在锅里炖20~30分钟左右，可以让粽子的味道更加香甜。

煮多了又不急着吃的话，一定要多注意粽子的保存。毕竟夏天气温高，不注意保存，粽子很容易发霉变质。存放新鲜粽子最好选择竹篮、无纺布袋等透气包装，不要扎紧袋子。一定要尽快加热。

粽子没水拿出来会坏吗？放在冰箱低温保存也不会坏。

粽子要完全凉透，用保鲜膜包好。这是为了减少与外界接触的机会，粽子里的水分也慢慢流失，保持干燥。

每个粽子包好后，分几份装入保鲜袋，方便存放，想吃的时候也容易拿。

把保鲜袋里的空气放掉，然后把袋子扎紧，给冷冻室腾出空间，放入冰箱冷冻。

想吃的时候，把粽子拿出来，放在蒸笼里蒸。

经过这种储存，粽子就不容易变质，而且保存时间长。现在的粽子吃起来就像一包，放两个星期绝对没问题。

这种方法类似于超市冷冻粽子的原理。失水少，粽子会软糯，口感不好。

煮熟的粽子如何保存比较好？1.冷水保存法。

如果煮好的粽子不能吃，我们可以把粽子放入冷水中浸泡保存。这个方法很简单，但是也要注意在保鲜期内每天换水两次，保证水质干净。

而且最好是每天把粽子从水里拿出来，放在热水里煮，这样时间会更长，但是这种方法只适合在2~3天内把粽子全部吃完。如果想长期保存粽子，这种方法不适用。

2.冷藏保存方法

任何吃不完的食物都会储存在冰箱里，这是最常见也是最方便的储存方式。但煮熟的粽子如果直接放入冰箱保存，只能保存3到5天左右，最好不要超过3天。

但是，如果我们把粽子浸泡在冷水中，然后放入冰箱，它通常可以保存一周左右。

3.冰箱冷冻保存方法

如果短时间内不想再吃饺子了，可以把煮好的饺子放入冰箱的冷冻室保存，但是需要注意的是，在我们把煮好的饺子放进去之前，一定要用新鲜的保鲜袋包好，口袋一定要扎紧。

一般这种保存方式可以保存粽子三个月左右。

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