蓝莓加牛奶为什么一会变成固体了蓝莓加牛奶变成固体还能喝吗(蓝莓跟牛奶为什么结块)

蓝莓加牛奶为什么一会变成固体了蓝莓加牛奶变成固体还能喝吗， 蓝莓的吃法有很多种，各种食材都可以吃。它们有很高的营养价值，许多人喜欢吃它们。但是蓝莓富含草酸盐，牛奶富含钙。合在一起会产生草酸钙，沉淀凝固。最好不要吃这种。

为什么蓝莓和牛奶会在一段时间内变成固体？这是因为蓝莓中也含有草酸盐，与牛奶中的钙一起形成草酸钙，但草酸钙不溶于水，容易形成沉淀。

蓝莓含有大量的维生素C，而牛奶含有大量的蛋白质。一起吃可能会造成结块，增加胃消化负担，导致胃痛腹泻。

蓝莓用牛奶变固体可以喝吗？不建议喝酒。

加入牛奶后，蓝莓是不能吃的，因为蓝莓中含有一种草酸物质，能与牛奶中的钙结合形成草酸钙，不易溶解。蓝莓长期食用会在体内形成结石，对身体有害，尽量不要和牛奶一起吃。

蓝莓不宜与高钙食物同食，因为蓝莓中有一种草酸，会与牛奶中的钙形成草酸钙。但是草酸钙不溶于水，很容易形成一些沉淀物，这些沉淀物会在我们体内长期积累，进入我们体内后形成体结石。因此，

喝牛奶吃蓝莓很不健康。

蓝莓有哪些禁忌？1.不宜吃得太多。

虽然蓝莓的营养价值比较高，但是蓝莓毕竟是凉的。生活中如果吃多了，容易加重人体的寒性，产生腹痛、腹泻、便溏等不适。

2、腹泻患者不宜吃太多。

蓝莓有一定的通便作用。对于腹泻患者来说，蓝莓吃多了容易诱发或加重肠胃不适，从而加重病情。

3、糖尿病患者不宜食用。

蓝莓含糖量相对较高。糖尿病患者过量食用蓝莓，可能导致体内血糖升高，加重病情，威胁健康。

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