香蕉夏天怎么保存方法香蕉上有黑点还能吃吗(香蕉放的长黑点点还能吃吗)

香蕉夏天怎么保存方法香蕉上有黑点还能吃吗， 1.首先，先把碰伤的或熟了的香蕉吃掉，然后把剩下的香蕉放在阴凉干燥的地方。2.在保存香蕉的过程中，一定要避免阳光直射，注意不要将香蕉存放在冰箱里，这样会更快变质。3.在保存过程中，

避免将香蕉与其他水果存放在一起，因为成熟的水果会加速成熟度的传播。4.如果家里有旧报纸，可以用旧报纸包裹香蕉，可以在一定程度上延长存放时间。

成熟香蕉的方法

1.熏烟催熟法：这是80年代以前采用的传统方法。在封闭的香蕉房或罐子里，点燃适量无硫檀香，密封24小时，然后通风至熟。用这种方法催熟时，温度高，湿度低。夏天的时候，万年青的皮熟了，暗沉了，果子瘦了很多，但是香味不错。

适合自吃香蕉催熟。

2.乙烯利催熟法：这是我国常见的催熟方法。用乙烯利溶液浸泡或喷洒水果，放入催熟室催熟。乙烯利的浓度是指催熟温度、时间和使用量等。高温时浓度应较低，快熟时略高，果轴或果柄较高。

通常浸果和喷果的浓度为500-1000ppm。浓度过高时，香蕉果实成熟快，容易被梳理。

3.乙烯气体催熟法：在封闭的催熟室内，用乙烯气体催熟，乙烯浓度为200-500ppm。乙烯可由电石(乙炔石、电石)与水反应生成，也可由乙烯发生器与乙烯利或酒精反应生成。用乙烯催熟，

包装好的香蕉果实可以在催熟室进行催熟，省工省力。这是国外大型催熟室采用的方法。当空气中乙烯浓度达到3%左右时，容易发生爆炸，要注意安全。

香蕉有黑点可以吃吗？

香蕉皮上开始出现黑斑，说明香蕉“熟了”，有少量黑斑的香蕉可以食用，而且此时香蕉的甜度和口感也刚刚好，应该尽快食用。但如果香蕉皮上布满了很多黑点，那么香蕉就是煮过头了，黑点会从皮进入果肉。

剥开香蕉皮，你会发现果肉也是黑色的。这样的香蕉腐烂严重，不宜食用。

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