夏天黄瓜怎么保存黄瓜可以放冰箱吗(黄瓜胡萝卜切好能放冰箱保存吗)

夏天黄瓜怎么保存黄瓜可以放冰箱吗， 方法一：盐水保存

先用清水冲洗黄瓜，冲洗时注意不要去掉黄瓜的头瓣和小刺，这样会更有利于黄瓜的保存。准备一个稍微大一点的盆，让黄瓜可以完全放进去，然后加适量的水，加多少水，

将黄瓜浸在水中为宜。然后在水中加入少许盐，搅拌成淡盐水。把黄瓜泡在里面，淡盐水对黄瓜有保鲜作用。黄瓜在淡盐水中浸泡一定时间后，会出现气泡，其实有利于黄瓜的呼吸和排气。

盐在水中还可以起到杀菌的作用，让黄瓜可以长时间保存不腐烂变质，半个月也不会坏。

方法2:密封保存

先用清水将黄瓜冲洗干净，方法同上，不伤。然后，晾干或用棉布如毛巾吸干黄瓜中的水分。用纸巾把黄瓜包起来。纸巾可以很好的保护黄瓜失水，保持黄瓜皮肤干燥，防止黄瓜腐烂变质。

然后用一层保鲜膜包好，存放在阴凉避光通风处，这样黄瓜可以保存半个月不变质腐烂，可以更好的延长黄瓜的保鲜时间。在储存期间，要注意不要让黄瓜受到磕碰和损伤，以免中途发生质变。

方法三：通风保存

把黄瓜放在篮子里，挂在阴凉通风处就可以了。因为可以在通风的环境下散热，防止热空气挥发黄瓜的水分，所以这种方法可以保存一周左右。如果不放在通风的环境中，

那么干燥的空气很容易使内部水分流失。

黄瓜可以放冰箱吗

黄瓜可以放在冰箱里保存，但不推荐。一般冰箱储存的温度在4至6左右，而黄瓜储存的适宜温度为10至12。黄瓜含有大量的水分，如果长期放在冰箱里，会出现冻伤、变黑、变软、变味等现象。

黄瓜是一种容易保存的水果。如果用量少，可以直接装在菜篮子里，挂在通风阴凉的地方，可以保鲜3~5天。

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