十大面食排行榜盘点最受欢迎的十大面食(十大面食排行榜盘点最受欢迎的十大面食)

十大面食排行榜盘点最受欢迎的十大面食， 1.北京炸酱面

作为全国的文化中心，不仅出了一流的人才，也出了一流的美食。炸酱面是北京面食的代表。吃面的时候要放酱，酱要炸，这样颜色好，酱的风味也能更好的体现出来。然后加入时令蔬菜，

将芹菜粉、黄瓜丝、白菜、豆芽、萝卜等时令蔬菜拌入炸酱面中，更加鲜香可口。

2.陕西油泼面

陕西油泼面是一种著名的地方小吃，属于秦菜。方法简单，风味独特。一般面条用开水烫一下，捞出放入碗中，配葱花、花椒粉、盐、辣椒面等配料，浇上一勺热油，一碗热气腾腾。

香喷喷的油面就可以吃了。

3.武汉热干面

热干面是武汉最著名的小吃之一，制作方法很多。它利用碱性水面，以食用油、芝麻酱、色拉油、芝麻油、红油、香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、酱油、醋为辅料。热干面是黄色的，油油的，很好吃。因为它的高热量，

也可以作为主食，营养早餐，补充人体所需的能量。

4，山西刀削面

山西刀削面，又称“马旭面”，是山西省的一种特色传统面食，因其独特的风味而闻名中外。据说山西的刀削面是唐朝的马旭柴烧发明的，刀削面就是以它命名的。山西刀削面入口，内筋滑滑，软而不粘。越嚼越香。

5.河南省烩面

河南烩面是河南省的三大小吃之一。它是一种传统的民间食品，有肉、素食、汤和米饭。因其味道鲜美，简单方便，已遍布全国。正宗的烩面，选用优质的高筋面粉。

一种类似千层面的面食，是用豆腐皮、蔬菜、粉丝等配菜熬制5个小时以上的肉汤做成的。味道鲜美，面筋充足，营养丰富。

6.四川担担面

担担面，四川是四川人的特色小吃。第一次吃担担面，可以看到面的整体颜色是红色的，很亮。走近了，还能闻到芝麻酱的香味。吃起来麻而辣，酸而爽口，鲜而不腻，辣而不燥。四川担担面的面很有特色。

当地人叫它“脆皮酱”，是用猪腿肉和甜面酱做成的。生产后，肉末呈现诱人的褐色，非常美味。

7，兰州牛肉面

兰州牛肉拉面是中国十大面条之一，也是甘肃省兰州市的一道美食。据史料记载，兰州牛肉拉面是陈伟敬创立的，而火锅面是马保子在1915年创立的。经过后人的不断改进，牛肉面在各地都很有名。

被民间赋予了“闻香下马，知味止步”的美誉。

8.重庆小面

重庆小面属于四川面食，是重庆四大特色之一。重庆小面起源于直辖市重庆主城区。是重庆的主食之一，是原产于老重庆的汉族特色小吃。重庆面是一种被重庆市民作为南方人广泛接受的传统面食。因为它独特的味道，

以麻辣著称，近年来享誉全国。

9.闫记冷面

延吉冷面又称韩式冷面，是深受当地人喜爱的传统面食，尤其是荞麦面冷面。一般冷面的汤是牛肉汤或者母鸡汤，加上辣白菜，肉片，鸡蛋。面条细长坚韧，入口丝滑，汤汁微凉，酸辣。

夏天吃味道最好。

10.广东云吞面

云吞面又名馄饨面、细蓉、大蓉，是广东汉族的特色小吃，属于粤菜。一般馄饨面分为汤面和捞面。云吞面在中国是很常见的食物。配熟馄饨和鸡蛋面，加入热汤，即可食用。

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