红烧排骨怎样做好吃又简单，网友：这做法还真的没有太复杂

红烧排骨怎样做好吃又简单，红烧排骨是一道家常菜，深受广大人民群众的喜爱。它的口感鲜美，色香味俱佳，是一道无论在家庭聚餐还是宴请客人时都能给人留下深刻印象的菜品。

红烧排骨怎样做好吃又简单

下面就让我来告诉大家红烧排骨怎样才能做得好吃又简单吧！

材料准备

首先，我们需要准备好以下材料：

1、500克猪排骨

2、适量的生姜和葱

3、适量的料酒

4、适量的盐

5、适量的糖

6、适量的酱油

7、适量的生抽

8、适量的老抽

9、适量的料酒

10、适量的鸡精

11、适量的清水

做法步骤

接下来，我们开始制作红烧排骨：

1、先将猪排骨切成块状，放入锅中烧开水，煮5分钟去血水。

2、将煮好的猪排骨捞出，在冷水中冲洗干净备用。

3、将锅烧热，放入少量油，将葱姜爆香后加入煮好的猪排骨煮一会。

4、加入适量的料酒，煮去腥味。

5、加入适量的酱油、生抽和老抽，用小火慢炖煮30分钟，直到排骨变得酥烂。

6、最后加入适量的盐、糖、鸡精和清水，翻煮几分钟让味道更入味。

小贴士：

1. 红烧排骨煮的时间要足够久，才能使排骨炖得酥烂，口感更好。

2. 在煮排骨的过程中，可以根据个人口味加入一些其他的调料，如香菇、蒜等，增加味道的层次感。

网友评价

红烧排骨怎样做好吃又简单，经过实践制作，许多网友对这个做法表示十分满意，认为这个做法确实没有太复杂，而且做出来的红烧排骨十分好吃。网友们表示这个做法详细易懂，适合新手厨师，不仅味道好，而且操作简单，值得尝试。