茅台集团董事长：“+茅台”周边产品开发将告一段落

酱香拿铁爆火之后，又一款“+茅台”产品酒心巧克力也正式发布了。

2023年9月16日，贵州仁怀茅台镇，茅台冰淇淋旗舰店，工作人员展示茅小凌酒心巧克力。 视觉中国 图

9月16日下午，茅台和德芙共同推出的酒心巧克力产品——“茅小凌酒心巧克力”发布会在贵州省黔西南州兴义市举行。

茅台集团党委书记、董事长丁雄军在当日的发布会上提到，作为一个中国传统品牌企业，茅台要永远年轻，增强企业生命力，就必然要拥抱“Z时代”的年轻一代。目前，茅台已完成了“喝、吃、品、饮、带”的产品矩阵生态布局，即喝茅台酒、吃茅台宴、品茅台冰淇淋、饮酱香拿铁、带酒心巧克力。至此，“+茅台”周边产品开发也将告一段落。

当日发布会上丁雄军还讲道，酒是茅台立业之基、发展之本，始终是“主业中的主业、拳头中的拳头”。无论时代如何变化、消费如何升级、产业如何拓展，茅台始终不会忘记“发轫于酒、兴起于酒，也必然专注于酒、聚焦于酒”的核心发展逻辑，始终不会忘记“凭借什么取得成功，依靠什么走向未来”。

丁雄军提到，从“出圈”的茅台冰淇淋，到“刷圈”的酱香拿铁，再到“官宣”的酒心巧克力，就是茅台“穿新鞋、走新路、行美径”的勇敢尝试。他说：“站在新的时代风口，面对新的消费趋势，作为一个中国传统品牌企业，茅台要永远年轻，增强企业生命力，就必然要拥抱年轻人，拥抱‘Z时代’的年轻一代；就必然要坚持国际化，推动中国品牌和中华文化更好走向世界。”

澎湃新闻从当日的发布会上获悉，该款酒心巧克力融合了2%的53度飞天贵州茅台酒，是贵州茅台与德芙历时7个月，经过52个配方探索，5000多块手工样品的试验制作最终推出的产品。

澎湃新闻注意到，“茅小凌酒心巧克力”产品9月16日下午线上一经发布便已售罄，茅台集团相关负责人向澎湃新闻表示，将加紧生产。

9月16日上午，由文化和旅游部、国家体育总局、贵州省人民政府共同主办的2023国际山地旅游暨户外运动大会在黔西南州兴义市正式开幕。茅台集团相关负责人表示，这场发布会安排在“2023 国际山地旅游暨户外运动大会”开幕之际，也是茅台践行酒旅融合发展，推动从卖酒到卖生活方式转变的又一重要举措。本次发布会后，茅台冰淇淋、茅小凌酒心巧克力将在贵州12个景区茅台驿站陆续开启售卖，助力中秋、国庆双节期间旅游消费。