洗碗机消费普及收效显著洗碗机

中国经济周刊-经济网讯从3%到70%，相差多少？这不仅是一道数学题，更是中国洗碗机普及率对欧美等发达国家普及率的追赶。

GfK中怡康数据显示，2005-2022年中国洗碗机复合增速为24.3%。近年来，洗碗机市场震荡前行，各主流品牌均致力于针对中国烹饪特色和餐具形态进行针对性产品研发。目前，洗碗机在类型、容量、洗涤方式等多方面已经能够覆盖各类消费者和厨房的需求。

但当前，消费者对洗碗机的认知不高，对其功和使用价值了解也不全面。为进一步打破壁垒，自2017年起，中国家电网就在中国家用电器协会的指导下致力于洗碗机的消费推广普及工作，通过举办“洗碗机消费普及月”“中国洗碗机高峰论坛”等活动，推动洗碗机走进千家万户。

在今年的洗碗机高峰论坛上，主办方对本次活动的成果进行了汇报，其中，“进万家”由中国家电网联合主流洗碗机品牌、洗涤剂品牌、上下游企业以及渠道商伙伴，通过提供100台免费体验产品、10000台优惠购买产品，包括配套的洗碗粉洗碗机体验装与免费的设计测量安装服务等，让更多家庭排除顾虑提前感受到洗碗机的价值。

此外，中国家电网还通过同步拍摄记录片的形式，跟踪洗碗机的送货安装过程，记录用户在安装洗碗机过程中的感受、体验。经参与活动的消费者反馈，洗碗机的安装并没有想象的复杂；品牌方面则反馈认为，洗碗机“进万家”活动真正触达到了消费者层面，确实有助于提升消费者对于洗碗机产品的认知。

另一方面，洗碗机普及仍有很多问题亟待解决，包括当前的消费认知不够、厨房小以及水电管线改造和橱柜改造难等多方面的问题，在中国大部分面积为4-6㎡的厨房内完成安装，洗碗机还具有一定的挑战。但从企业端来看，各头部品牌正在努力满足各方面的需求，力争从2023-2030年，洗碗机行业普及率能够从3%达到10%。

此外，在整个入户流程中，厨房改造不得不考虑。本次论坛上，松下住宅设备BU厨房空间商品企划部部长叶秀益认为，橱柜改造是最麻烦、最难的。中国家电网总编吕盛华讲到：“当前存量房比重越来越大，无论从厂商还是平台角度来看，这个市场大家必须攻下，否则后面谈普及都是不现实的。”

目前，越来越多的洗碗机品牌能够为用户提供一体化厨房设计、改造、安装服务，让消费者享受全程无忧服务。惠而浦中国北京分公司总经理戴和平讲到：“虽然厨房有大小、小区有老旧，但只要用户有需求，肯定有相适应的产品提供。”空间设计师Aaron Wang认为需要行业间联动，才能避免和解决“厨改”硬伤。

洗碗机普及之路仍然任重而道远，友嘉电器总经理钱宇超认为，提高普及率相当于行业的一次创业，创业的本质是创新，品类创新、营销模式创新都可以抓住消费。张永亮则表示：“普及我们一直在做，主要有两点，一是通过产品创新让客户‘想装’，二是完善售后服务解决‘能装’的问题。”

照片由企业提供

编辑：侯隽