从跨界到出圈层出不穷的联名款产品能火多久?咖啡

“美酒加咖啡,我只要喝一杯”,昔日邓丽君的一句歌词,没想到如今“奔现”了。近日,瑞幸咖啡与贵州茅台(1781.990, -36.70, -2.02%)推出的联名咖啡酱香拿铁吸引了众多消费者争相品尝打卡。不久,茅台和德芙双双宣布,二者联名的“茅小凌”酒心巧克力于9月16日正式开售。

近年来,越来越多消费品牌热衷于跨界联名玩IP,合作品牌涵盖电影、动画、游戏、潮玩、奢侈品等多个领域,如喜茶联名奢侈品牌FENDI(芬迪),肯德基联名游戏原神。除了品牌联名,更让人为之称奇的可能就是产品跨界联动了,如兰州大学之前研制的浆水酸奶,甘肃省博物馆文创中心与爱礼推出的文创月饼等。可以看出,商家开发联名款产品,在带动消费热情的同时,也在探索变“流量”为“留量”的长久之计。

跨界联名 实为“引流”

品牌联名,联的是品牌调性,引的是受众流量,这就要求两家品牌的合作不仅要在“意料之外”,更要在“情理之中”。

9月4日,瑞幸咖啡与贵州茅台推出的联名咖啡酱香拿铁一出,张昊就买了一杯尝鲜。当时的他没有意识到,自己也为当天该联名款产品销量达542万杯的数据贡献了一点流量。“联名咖啡出来前我就看到网上的营销广告了。好奇心驱使下,去买了一杯尝尝,第一次喝感觉挺不错。”张昊看到瑞幸咖啡第二天在微博上公布的这场跨界“牵手”战绩后表示,“这次跨界联名的营销手段很成功,既能带来短期的流量和眼球,也能推进用户的互动体验感,很可能增加潜在用户。”

杨文斌在兰州的茶饮行业摸爬滚打了8年时间,他并不认为茶饮品牌的跨界联名就一定能带来流量。“品牌联名作为与消费者之间一种有效的‘沟通’方式,确实能帮助品牌获得新的热度和流量,是非常好的营销方式,但并不是屡试不爽的成功之道。”他认为,对于小众茶饮品牌而言,联名并不是提高知名度的最佳途径。“我们更需要做好产品,而不是努力营销。”如今,杨文斌和他开创的兰州本土茶饮品牌“芽尖尖原叶鲜果茶”正一步一个脚印,做好果茶,以质取胜。

产品联动 更为“留量”

在兰州,早已有了品牌联名、产品联动的营销手段,比较知名的就有西北特色小吃甜胚子与奶茶的成功联动,而甜胚子奶茶也成为了兰州高口碑的特色奶茶;还有兰州大学研制的浆水酸奶和浆水啤酒,科技的赋能让浆水的健康价值屡屡出圈;当然还有甘肃省博物馆推出的各类文创产品,都成功吸引了消费者的目光。

在兰州从事文化出版工作的王娇是省博文创店的常客。她告诉记者,自己尤其喜欢甘博推出的文创美食,“甘博文创咖啡的颜值和口味都激发了我的购买欲。还有彩陶软儿梨雪糕,文物、兰州特色美食和冰淇淋的梦幻联动,也让我欲罢不能。”联名之后,如何有效承接流量成为品牌持续发展的重心。王娇表示:“对消费者而言,联名能撬动一定程度上的兴趣消费,确实是吸睛的有效手段。但联名本身不会让我更关注品牌,有趣也美味的产品我才会复购。”

为了吸引受众对传统文化的关注,更为了留住消费者,近日,省博文创中心联合本地烘焙品牌爱礼推出了“奔马揽月”文创月饼。“这是甘博第2次和月饼这个品类联名。希望通过月饼这个充满美好寓意的载体,在文化创意的加持下,让甘肃的灿烂文化激荡出新的活力,注入时尚、潮流等元素。也希望甘博文创得到更多年轻人的青睐,进一步推动传统文化的传承发扬。”省博文创中心市场总监王海柔说。

兰州日报社全媒体记者 陈梦圆 见习记者 彭美姣 文/图

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