你知道核桃是怎么加工的吗？
9月17日上午，记者在高质量发展调研行集体采访活动中走放了位于新疆阿克苏地区温宿国家农业科技园区的两家核桃生产加工企业。一箱箱核桃在这里进行加工或深加工，最终成为了一箱箱高价值的成品。
记者一行首先来到了新疆誉通农业科技有限公司，该公司主要从事核桃果和核桃仁贸易。步入该企业的生产区，一台台巨大的加工器械映入眼帘。在机器的轰隆声中，一颗颗还带着绿色青皮的核桃纷纷褪下了“青衣”，呈现出美丽的深黄色果壳，随后在自动分拣与筛选后，进入了晒干的巨型容器。过一段时间后，这些核桃就能走上市场和餐桌，为人们贡献一道道美味。
随后，记者走进了阿克苏徽疆农业科技食品有限公司的厂房。该公司是一家以核桃、巴旦木、夏成夷果、碧根果及各种坚果加工研发生产及销售型企业，主要从事这些坚果的深加工。记者了解到，仅核桃口味就有草本味、奶香味、椒盐味、原味、五香等，受到了不少消费者的好评。
（科技日报记者 滕继濮 实习记者 李诏宇）
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