2016年8月,在兰州市榆中县,一家名叫“芽尖尖原叶鲜果茶”的店铺悄然开业;2023年8月,这家鲜果茶品牌的创始人杨文斌以创业典型代表的身份,在兰州市2023年高校毕业生等青年就业服务攻坚行动系列活动启动仪式上分享了创业故事。
万事开头难,对杨文斌而言,踏进茶品行业的第一步很艰难。2016年,27岁的杨文斌从教育培训行业转行,进入茶饮行业,创办了兰州壹间餐饮文化传播有限公司,致力于打造具有兰州特色的水果茶品牌。创业初期,生意不景气、经营不理想、资金难周转等问题让他压力倍增,随之而来的还有家人的质疑和他人的非议。“刚开店的时候没钱招聘员工,只能自己搞卫生、做产品、招呼客人,自己加班做菜单、策划营销方案,经常从早上忙到半夜。”回忆起7年前刚开店的场景,杨文斌感慨万分。
当时,杨文斌坚信,做独具兰州特色的水果茶品牌有广阔前景。经营品牌之余,他积极学习先进的管理知识和经验,探索符合实际的的管理运营模式。开业6个月后,他的水果茶店终于有了第一笔盈利收入。
“安宁的桃、天水的樱桃、民勤的蜜瓜……甘肃水果品种丰富,质优价美,我们用好资源,做不添加浓缩果汁果酱的鲜果茶,打造具有兰州特色的水果茶品牌。”杨文斌说,在创业路上,政府的各类创业就业政策也助了他“一臂之力”。2016年,获得了泛海扬帆——兰州大学生创业扶持行动3万元资助,解决了店铺租金难题;2017年,获批10万元再就业担保贷款,缓解了创业初期的资金周转难题;2023年,杨文斌的“以芽尖尖原叶鲜果茶为载体的榆中新消费品牌打造实验”项目获榆中县创业创新大赛暨“百千万”创业引领工程“新锐创客”选拔活动二等奖,让他在创新创业之路上结识了更多志同道合之友,学习了更多品牌经营之道。
做西北第一水果茶品牌是杨文斌目前最大的梦想。“从自己能做的、有机会干的事情做起,慢慢积累信誉与能量,再抓住机遇去突破。”杨文斌相信,在这片创业热土上,每一个创业梦想都能焕发光彩。
兰州日报社全媒体记者 陈梦圆 见习记者 彭美姣
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