原标题:产地直采让莱阳秋月梨正宗好吃到万家
国际商报记者 李子晨
9月初的山东莱阳,万亩梨飘香,被称为“最好吃的梨”的秋月梨密密麻麻地压弯了枝头。
随着这里3万多亩梨园正式进入大规模采摘上市期,莱阳市农业农村局预计,今年秋月梨产量将达8.64万吨,产量增收20%以上,创下5年来的新高。同时,由于今年莱阳秋月梨品质很高,市场需求增长,相比去年,采购价也会出现上涨。
相比其他品种的梨,秋月梨个头更大、外皮金黄、形同满月,因成熟时间与中秋节相近而得名。同时,脆甜无渣、汁水丰富的口感,让秋月梨名声大振,一跃成为中秋季的爆款水果。据悉,莱阳是秋月梨里最受市场认可的产区,其糖分与水分更加充足,口感最佳。
“这几年莱阳秋月梨市场增速明显,尤其从2021年开始线上销售驶入快车道,这不仅与梨子本身品质高、口感好有很大关系,也得益于平台的推广。”在莱阳拥有1/4秋月梨种植规模的青青大地果蔬公司董事长许峻潮表示。
不过随着莱阳秋月梨的走红,市面上也出现了用普通丰水梨冒充莱阳秋月梨、不等成熟就采摘然后用催熟剂催熟等乱象,消费者也难以分辨买到的是不是正宗的树上熟秋月梨。
许峻潮表示,以次充好、以假乱真、催熟抢早采摘的乱象,对拥有好品质、正宗、树上熟的莱阳秋月梨在价格和口碑上造成了一定程度的影响,不利于行业发展,打击了商家和农户的积极性。“不过,近来大平台依托产地直采的模式,不仅帮助正宗的莱阳秋月梨销往全国,也让更多人能品尝到这款‘网红水果’。”
“今年8月以来,京东超市就派出了专业的买手团队和质量检测专家驻扎莱阳,对莱阳秋月梨的市场行情、价格体系进行深入摸底,选择品质最好的梨园进行产地直采,并在产地源头直接向全国发货。”京东超市生鲜业务部苹果梨桃组负责人席德建介绍,买手亲自在果园担任“用户眼睛”的角色,而质量检测专家会对莱阳秋月梨的含水量、甜度、微量元素成分等10项指标进行动态检测,就是要确保让品质最佳的水果从田间走上消费者的餐桌。
同时,通过在各个梨园直接收购和大规模采购收购成本降低了,反而在莱阳秋月梨价格走高的过程中,降低了销售价格。记者9月6日登录京东App看到,贴着“百亿补贴”标签的京东自营莱阳秋月梨每斤售价仅为6.9元,并均确保树上成熟后再采摘,这也几乎是正宗莱阳秋月梨的市场最低价。
此外,除了产地溯源、产品正宗,京东超市还依托京东的冷链物流优势,解决了莱阳秋月梨送仓冷链运输问题,通过产地直发模式,可实现72小时达。同时,在9月6日由莱阳市农业农村局、京东超市和莱阳秋月梨头部品牌青青大地果蔬公司共同举办的莱阳市首届秋月梨开采节启动仪式上,京东超市还联合青青大地宣布,前一万箱莱阳秋月梨如果消费者觉得不好吃可申请无理由退款。
席德建表示,9月1日第二届京东农特产购物节正式启动。京东投入十亿元现金补贴和流量资源,助力全国超2000个产业带的海量高质量农特产走上消费者餐桌,其中就包括莱阳秋月梨等一批优质水果。9月16日,京东超市还将联合快手在莱阳秋月梨果园进行溯源直播,给予各项资源扶持,助力产业带商家上行与发展。今后,京东超市还将联合莱阳当地政府、产业带协会,共同制定标准,为莱阳秋月梨打造更为良好的消费环境。
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