本报评论员
举杯贵州,品味世界。9月9日至12日,第十二届中国(贵州)国际酒类博览会在筑城贵阳举办。全球目光再度聚焦,新朋旧友共襄盛举,一道谋划酒业高质量发展新篇章。
风起2011年,历经12年沉淀发展,中国(贵州)国际酒类博览会知名度、影响力不断提升,成为具有贵州风格、中国特色、世界水平的国家级、国际性酒业盛会。与此相系的贵州酱香白酒产业,经历“黄金十年”如火发展,成为名副其实的支柱产业、富民产业和亮丽名片。
奋楫扬帆,聚势前行。党的二十大报告强调要“把发展经济的着力点放在实体经济上”。国发〔2022〕2号文件赋予贵州建设“全国重要的白酒生产基地”的使命。作为世界酱香型白酒的发源地和主产区的贵州,在机遇叠加期创造发展黄金期,是适应消费需求提档升级之所需,也是酒业高质量发展之要义。
传承匠心,提升酒品质。深耕品质才能赢得市场,在加快打造世界酱香白酒产业集聚区征程上,贵州大小酒企理应严格坚守原料产地标准,传承创新传统酿造技艺,健全完善质量溯源体系,始终以匠心酿好酒,为世界提供更多贵州佳酿、酱香臻品。
潜心耕耘,打造酒品牌。从“曲高和寡”到“百家争鸣”,纵览风起云涌的白酒行业,竞合之势已成。谋求品牌“溢出效应”,犹需同心同向加快培育一批骨干企业和知名品牌,壮大白酒产业集群,打造以茅台酒为引领的贵州酱香白酒品牌舰队,推动优质贵酒扬帆出海、香飘世界。
内外并举,拓展酒产业链。从原料种植、包装配套、物流运输等上下游产业的流畅高效,到“白酒+文化旅游”等融合发展的深耕求索,各级党委、政府和职能部门理当谋势善弈、补链强链,大小酒企应创新作为,为产业“补白”,为发展延链。
美美与共,呵护酒生态。守住发展和生态两条底线,是贵州酒企的责任担当,必须坚持生态优先、绿色发展,汇聚各方合力,加强重点酒产区特别是赤水河流域生态环境保护治理,推进企业绿色化改造升级,让绿水青山颜值更高、金山银山成色更足。
手把酱香浓九州,再捧美酒慰人民。贵州将不断壮大酱酒产业集群,巩固提升酱酒原产地和主产区优势,加快打造世界酱香白酒产业集聚区,做好“存量变革”、抓好“增量崛起”,共举杯,向未来。
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