“科尔沁”品牌2002年成立以来连续被评为自治区著名商标
2005年被国家工商总局认定为“中国驰名商标”
而且连续多年一直被选为特供产品优秀供应商
北京2008年奥运会、2010年亚运会
2011年大运会及2012年亚沙会和羽毛球汤尤杯赛
2022北京冬奥会牛肉供应商
受到各级组委会的高度好评
2017年5月10日是首个“中国品牌日”
“科尔沁”品牌入围 “CCTV中国品牌榜”
这样的牛肉吃的放心，吃的安心！
多各平台有售
多个头部主播力荐
用品质说话
优选品质牛后腿肉制作
整块原切手工剔除筋膜
2斤半到3斤牛肉仅出约1斤的风干牛肉
话说好吃的牛肉干
对牛肉选取的部位，制作的工艺都十分严格
优质的红肉蛋白
高蛋白低碳水
蛋白质含量是牛奶的十倍以上
氨基酸组成更接近人体需要
选用“米龙”部位，也叫后腿肉
“米龙”是牛运动量非常大的部位
肉质更紧致，嚼起来也更有弹性
一头1000多斤重的牛
身上的“米龙”只有30~50斤
约占牛全身肉的3%~5%
2斤半到3斤牛肉仅出约1斤的风干牛肉
很是难得
制作时，先将难嚼的牛筋膜一点一点剔掉
只留下精瘦的米龙
传统手工原切，尽量不破坏肉的纹路
这样做出来的牛肉容易撕开
每一口都是细腻柔韧的享受
天然香料，静腌入味4小时
恒温风干室内通风晾晒24小时
生肉在风干过程中
产生的生物酶反应会让肉更加美味
集结浓缩了牛肉的营养
有很好的饱腹感
被誉为东方的士力架，草原的战备粮！
160℃恒温炙烤，烤出牛肉原香风味更加有层次，让每一丝牛肉都干燥却不失水分真空锁鲜包装 高温灭菌食用更安心配方简单，保留了牛肉本真的味道好吃的牛肉，尝一下就什么都知道了
吃起来干而不柴，肉质紧实有嚼劲
牛味很足！
不会过于磨牙
也不担心嚼大了咬肌，变大方脸
这种制作方法，还能杜绝油炸、碳烤等健康隐患
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