“酱香茅台”味火锅来了茅台

一杯酱香拿铁，贵州茅台(1861.000, 0.00, 0.00%)和瑞幸联名开卖，9月4日在秋天的朋友圈刷屏，热闹不仅在销售层面，不少网友就此整起了段子，还有的发视频将自家茅台酒加入咖啡里自制，另有火锅店上新“酱香茅台”味火锅。新安晚报、安徽网、大皖新闻记者在某平台注意到，江苏曾有一商家因自制“茅台咖啡”被处罚；一家西餐厅因在其经营场所吧台货架和储物柜内存有“茅台拿铁”咖啡杯，外包装上标有“茅台拿铁”及图标，但无法提供相关商标授权被罚款。9月5日，记者邀请了律师，对网友热议的话题释疑。

每一份火锅中含8ml贵州茅台酒

一个是白酒顶流，一个是“打工人”的咖啡顶流，贵州茅台和瑞幸联名的酱香拿铁，有网友称之为“出道即巅峰”：朋友圈热议，社交平台热搜，销售爆单，段子频出。

“亲爱的雪，我是瑞，当你收到这封信的时候，我已经嫁入豪门——茅台。”网友因此感慨，“瑞幸和茅台联姻，全年龄段都随礼了。”显然，有网友已不满足于文字的分享，直接在家里DIY，并将视频发在社交平台。以“‘自制茅台拿铁VS酱香拿铁’哪个更好喝？”“在公司做一杯酱香拿铁怎么样？”“展示一杯真正的茅台咖啡制作过程。”为主题的视频，也迅速吸引了网友关注。

很快，有网友表示，湖南长沙有一家火锅店推出限定上新的“酱香茅台”味火锅。9月5日，记者在该火锅店官方微信号看到，“每一份酱香茅台火锅中含8ml贵州茅台酒，用餐现场当面添加，保真保正53度飞天茅台酒，酱香浓郁。1杯入锅激扬出传承25年的醇厚绵长。”

而随着联名被热议，据蓝鲸财经报道，茅台工作人员表示，咖啡店擅自在饮品中添加茅台售卖，即便不以此作为卖点宣传，实际上也是侵权行为。9月5日，茅台客服对上述说法进行了更正，“餐饮店若在商品中添加茅台售卖，并以此作为卖点宣传，便属于侵权行为。若不以此打广告，则不算侵权。”

记者以消费者身份联系了以上火锅店，工作人员表示，锅底是最新研发的酱香型火锅底料，锅底烧开后可以添加8ml茅台酒，对于茅台酒的真假可以现场查验，授权问题其不清楚，需要向餐饮管理公司询问专业人士。

曾有商家因自制“茅台咖啡”被处罚

记者通过企查查App发现，曾有商家因自制“茅台咖啡”被处罚。2022年，无锡市心甜化妆品经营部在未取得食品经营许可的情况下销售“茅台咖啡”，且在店内设置“专属特调茅台咖啡53°￥128”“咖啡天花板玖号53°飞天茅咖”等宣传牌，并在抖音、小红书等社交软件上对其销售的“茅台咖啡”商品进行宣传。

由于无法提供食品经营许可证及茅台公司的相关授权，当事人因涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》和《商标法》，被无锡市梁溪区市场监督管理局没收违法所得8378.15元，并处以罚款63640元。

此外，无锡市锡山区东港米阑西餐厅因在其经营场所吧台货架和储物柜内存有“茅台拿铁”咖啡杯，外包装上标有“茅台拿铁”及图标，但无法提供相关商标授权，被无锡市锡山区市场监督管理局罚款500元。

□律师释疑

 将添加茅台作为售卖热点是否侵权？

对网传茅台工作人员表示“在咖啡中擅自添加茅台售卖，即便不以此作为卖点宣传，实际上也是侵权行为”的说法，北京金诚同达（合肥）律师事务所汪泳艳律师认为，该说法并不成立，“如果商家仅将茅台作为产品原料之一，在售卖时对消费者进行合理告知，不将添加茅台作为售卖热点博取眼球，仅用以客观说明自己商品的原材料或其他本身固有属性的，不构成侵权。”

但其表示，如果商家擅自在自家产品包装上或宣传时使用茅台商标并以此吸引顾客，此类超出指示性合理使用范畴的行为，极有可能侵犯贵州茅台公司注册商标专用权等知识产权权益，“例如违反《商标法》第五十七条第（四）项中‘伪造、擅自制造他人注册商标标识或者销售伪造、擅自制造的注册商标标识的’构成侵权。”

汪律师告诉记者，从法律角度来看，在咖啡里面添加茅台售卖可能不构成侵权的情况分为合法授权、产品改造以及合理使用等。她进一步解释称，比如合法授权，如果咖啡店与茅台达成了合法的授权协议，获得了茅台的授权许可，那么在咖啡里添加茅台售卖是合法的。在这种情况下，咖啡店的行为是在合法授权的范围内进行，不构成侵权。

针对产品改造的情况，她表示，如果咖啡店对茅台进行了合法的产品改造，例如将茅台酒进行提取、加工、调配等操作，制作成了新的产品，那么在咖啡里添加这种改造后的茅台产品售卖也是合法的。

而就合理使用而言，如果咖啡店在添加茅台到咖啡的过程中，没有侵犯茅台的商标权、著作权等知识产权，并且没有损害茅台的商誉和利益，那么这种行为可能被认为是合理使用。

“结合此次热点事件，若商家仅在咖啡中掺入茅台酒但不以此为卖点宣传，甚至另起他名，在这种情况下，咖啡店的行为是在合理使用范围内进行的，不会构成侵权。”

 网友自制茅台咖啡饮用，涉及侵权吗？

针对网友关注的“自制茅台咖啡饮用，是否侵权”的疑问，汪律师表示，从物权层面来看，茅台酒作为物，在商品买卖完成时即完成物权的转让，“也就是说消费者在购买茅台酒后就拥有了此酒的所有权，用之自制饮品或火锅等都不影响其行使使用权。”

她也提到，此时，消费者除自制自饮外，与亲朋好友分享，亦不构成侵权。但值得注意的是，“若网友以盈利为目的将此类自制饮品大量售卖给他人，此时消费者身份变换，则可能构成侵权。”

如果涉及侵权，可能会承担哪些责任？

汪律师提到，首先，侵权人应当停止侵权行为。其次，侵权人赔偿商标专用权人损失。

“侵犯商标专用权的赔偿数额，按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定；实际损失难以确定的，可以按照侵权人因侵权所获得的利益确定；权利人的损失或者侵权人获得的利益难以确定的，参照该商标许可使用费的倍数合理确定。”而对恶意侵犯商标专用权，情节严重的，可以在按照上述方法确定数额的一倍以上五倍以下赔偿，“赔偿数额应当包括权利人为制止侵权行为所支付的合理开支。”

新安晚报安徽网大皖新闻记者赵琳实习生王悦阳