酱香拿铁 不光“上头”还要“走心”瑞幸

9月初，瑞幸和茅台联名推出酱香拿铁，以“美酒加咖啡，就要这一杯”为口号，迅速成为爆款。如今的品牌营销越发依赖社交媒体，因此越是有话题度、参与度的活动，越是有营销热度。酱香拿铁至少有三个天然爆火基因。

其一，从品牌看，强强联手。一方是驰名中国乃至世界的白酒品牌，一方是国内首家门店数量破万的连锁咖啡品牌，哪怕只是单方面的跨界，都会引来围观。

其二，从跨界差异性和话题度来看，极大的差异性带来无数话题想象空间。咖啡遇白酒，有人喝出的是产品创意，有人喝出的是文化交融，有人喝出的是浪漫。瑞幸遇茅台，品牌调性差异化如此明显，冲击性也更易引发话题和讨论。

其三，主要受众是年轻人，赢年轻人则赢流量。爱分享、爱尝鲜的都市年轻人是瑞幸最大的用户画像，“年轻人的第一口酱香”也成为此次酱香拿铁的传播热点。

可以说，酱香拿铁为老品牌增加了新用户新视角新话题。当然，从目前褒贬不一的反馈来看，如果一个传统品牌真想突破场景壁垒、收获更多用户，不仅要创新消费习惯与场景，还要挖掘新的价值。尝鲜终究是一时的，美酒加咖啡，如何从“就爱这一杯”到“一杯再一杯”？“上头”只是起点，“走心”才更长远。