服务零售新场景层出不穷,点燃消费新引擎零售

今年以来,上海服务零售正展现出旺盛的活力和快速增长的势头。新式茶馆、独立咖啡店和Live house(现场音乐酒吧)等新业态正逐渐成为城市的新名片,标志着上海国际消费中心城市建设的再次提速。

根据上海市统计局发布的数据,今年1-7月,上海市实现社会消费品零售总额10814.57亿元,比去年同期增长20.5%。其中,住宿和餐饮业实现零售额877.49亿元,增长51.2%,远超商品零售的增长速度。

服务零售的快速增长已成为上海经济发展的新引擎。以“吃喝玩乐游购娱”为代表的服务零售业态正不断扩大规模,提升质量,推动上海的消费市场更加繁荣和活跃。这种服务性消费的旺盛复苏,也代表着居民消费结构升级“下半场”的方向。

在餐饮业方面,新消费业态的涌现带动了行业的稳步复苏。以大众点评的“必吃榜”为例,优质餐厅的兴起不仅吸引了大量的食客,也推动了行业整体的发展。在大学路,已有48年历史的美国餐酒吧品牌Chili"s(奇利斯)杨浦首店经常一座难求,即使是工作日的晚上,外摆位依然很受欢迎。而以重庆特色为招牌的纯阳老酒馆上海首店,开业没多久就已成为大众点评网杨浦区川菜热门榜第3名。今年以来,多家“大众点评必吃榜餐厅”“黑珍珠餐厅”在大学路上开出上海首店、杨浦首店,带动大学路和五角场商圈的人气进一步提升。

除了餐饮业,休闲娱乐类服务零售也呈现出快速增长的态势。小店经济催生新业态,推动着本地服务零售提质扩容。在田子坊,魔术旮旯俱乐部以其独特的魔术表演吸引了越来越多的年轻消费者。创始人李凡表示,近年来魔术近景表演突然在年轻人中间流行起来,俱乐部的表演也因此变得异常火爆。

与此同时,开吉茶馆则以“青年茶馆”的姿态成为能与独立咖啡店比肩的新潮City Walk(城市漫步)打卡点。茶馆外的座位上,三三两两的人围在一起,一壶茶、一点特色小吃,聊着天,消磨几小时的时光。这种新型中式茶馆的火爆并非偶然,它满足了消费者日益多元化和细分化的需求。根据美团数据,今年以来大众点评上的搜索热度同比去年增长超600%,笔记攻略数增幅超200%。

这些新业态的涌现也进一步推动了上海经济朝“服务型导向”的结构性调整。以服务零售为代表的新业态正在成为上海经济发展的新引擎,为上海国际消费中心城市建设注入了新的动力。零售平台美团的数据也印证了这一趋势。今年7月,平台上上海服务零售订单增长率为58.7%。其中,休闲娱乐类增速近170%,餐饮类增幅近60%。不断涌现的新消费需求,正不断促进服务经济数实融合,带动本地服务业主体活力迸发,进而带动更多的本地就业机会。

文字/图片:毛信慧

编辑:张天一

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