本报记者 杜 涛 通讯员 戴世锦
“茅台文化标地”“茅台家族产品创领美好生活”“多场景多维度文化体验空间”“庭院式布局、榫卯建筑”“艺术视觉体验”“科技互动”“观、品、尝、玩”……在将于9月9—12日举办的第十二届中国(贵州)国际酒类博览会(以下简称“酒博会”)上,茅台集团将再次带来“新”惊喜,向行业展示“大集团一盘棋”的新业态。
时光倒回到2011年8月18日,第一届酒博会正式启程,这是我国首次举办的国际规模的酒类博览会,而这一年,也是茅台集团从“改革兴业”到“转型大业”的过渡期。
自酒博会开展以来,12次展会,茅台集团每年都如约而至,与各类名酒企业“以酒会友”,共同带动贵州酒行业发展壮大,见证和推动世界酒行业的合作共赢。
13年12次参展,茅台加速更新“多样化”
作为中国酒业的头部企业,茅台集团在此次展会上打造的“茅台文化标地”将再一次给出行业新思路。
通过没有界限的庭院式布局,茅台集团在今年酒博会中将再次创造一个融合传统与现代、充满互动与探索的文化之旅。
“多样化”是每届茅台集团展区加速更新的关键词。
今年,茅台集团的酒产品种类升级,产品逐渐多样化。
2015年,茅台集团提出打造“三茅一曲四酱”系列酒品牌体系,将系列酒推向市场。此后,茅台集团产区展品除飞天贵州茅台(1866.000, 14.95, 0.81%)酒外,还多了系列酒展示。
2022年,茅台集团打出的“茅台酱香·股份出品”“茅台家族·集团出品”两张王牌获得良好的市场效应,茅台冰淇淋、茅台文旅及集团子公司产品悉数亮相。
今年,从i茅台、巽风、二十四节气酒到新上市的茅台小巧支,再到新推出的酱香咖啡等新产品,茅台集团展区的产品展示更丰富、更多元。茅台集团首次以“大集团一盘棋”的姿态亮相酒博会,让“各美其美、美美与共”的茅台家族产品以橱窗式陈列亮相,不断满足人们对美好生活多样化、个性化、品质化的需求。
另外,茅台集团展区体验也更多样化。
在第九届酒博会上,茅台集团在7000多平方米的展区设立多维度体验区、活动区、洽谈区。
今年,茅台集团围绕茅台品牌体系和产品体系,创新打造多场景、多维度的文化式体验空间,涵盖“酒主业、酒旅康养、综合金融”三大主业,全面立体展示茅台集团全品类的品牌定位、品牌文化。
历经12届酒博会,茅台集团一直注重文化表达、创新文化体验、完善品牌矩阵,赋能市场终端发力。
数实融合推陈出新,茅台加速升级“数字化”
打破传统展区,创新“数字化”体验,是茅台集团展区的另一“亮点”。
近年来,茅台集团率先适应大数据时代潮流,于2017年底正式提出建设“智慧茅台”,期望通过全方位、全过程、全领域的信息化管理,助推茅台集团数字化转型升级,这股智慧风潮一直延续到每届的酒博会现场。
茅台集团于去年5月推出“i茅台”数字化营销平台,在第十一届酒博会上,茅台集团展厅的巨型“小茅”雕塑引人注目,不少观展者纷纷赶来与“小茅”互动体验。
今年伊始,茅台集团上线“巽风数字世界”开启数字化创新,科技感更强,在“元宇宙”中搭建了一个崭新的酿酒世界。在今年酒博会上,茅台集团又将现代科技嵌入展区,动态屏、触摸互动式屏、全息屏等元素的加入,让参观者可以更深入地了解茅台集团的历史与文化。
多年来,数字变革为茅台数实融合带来了空前的审美提级,数字化技术实实在在增强了茅台文化与消费者之间的互动体验。
酒博会链接世界,茅台加速迈向“国际化”
“展示全球佳酿,促进开放合作”是历届酒博会的核心主题。从2011年到2023年,酒博会历经13年发展,已成为具有贵州风格、中国特色、世界水平的国际知名酒类专业展会以及全球酒业和经贸投资交流的重要平台。
时任贵州省委领导曾在第九届酒博会致辞中强调,要着力提升酒品质、呵护酒环境、做强酒产业、深化酒合作,推动茅台集团这一世界级企业继续高质量发展、大踏步前进,做大做强黔酒军团,助力贵州经济高质量发展。
在历届酒博会上,茅台集团均展示出中国酒业特色。
在第二届酒博会上,加拿大华人企业家马君强现场签署协议,将茅台酒出口到加拿大,在加拿大重塑茅台品牌形象,这份协议被认为是该届酒博会的最高成果之一,与此同时,茅台集团达成贸易额占第二届酒博会贸易总额的近三分之一,成为当年展会最大赢家。
在第九届酒博会上,茅台集团为了与国际一流展会对标,展位现场只展示不成交,这是酒博会向品牌化、国际化接轨的突出体现。
今年,茅台集团将继续加速国际化战略进程,在第十二届酒博会上通过传统与现代的融合创新表达,展示茅台作为文化瑰宝的自信与魅力,讲好中国酒文化故事。
解锁消费者美的体验,茅台加速丰富“文化表达”
文化,是茅台品牌的重要表达。在酒博会中,“茅台文化力量”日渐磅礴。
茅台集团曾在第八届酒博会开幕式中明确表示,尽管2017年茅台集团的市值首次超越帝亚吉欧,成为全球烈酒市值第一的企业,在单品销售额、股票市值等指标上取得了可喜成果,但茅台集团在品牌国际化程度、品牌传播的跨文化影响能力等方面,仍与知名跨国酒企存在差距。
“抓住酒博会契机,全力做好茅台文化的推介和产品展陈,展示好茅台美形象。”茅台集团党委书记、董事长丁雄军如是说。
以多层剪影的艺术造型还原茅台精湛深厚的酿酒历史及工艺技法、以红色飘带穿插展示茅台新时期高质量发展的企业文化内涵、以层叠式展面结构展示茅台家族各类产品……第十一届酒博会茅台集团展区通过年轻化展陈、高水准审美、有趣的互动将茅台文化深度传播,推动茅台品牌形象提升。
在文化这一门课题上,今年茅台集团将文化体验再升级,以“茅台文化标地”为设计理念,通过融合传统绘画和橱窗式的陈列方式,将东方建筑的榫卯结构融入主体设计中,再加上与茅台文化相关的互动游戏,让观展者在观、品、尝、玩的多重层面中,赏析茅台故事,品味茅台文化。茅台集团这一次用美的场景解锁消费者美的体验,完美展现了茅台文化魅力。
业内人士认为,这不仅是茅台传统文化的另类表达,也最大程度发挥茅台文化“软实力”,推动茅台品牌形象又一次提升,加速茅台文化与消费者间的同频共振。
新在“规模”、新在“体验”、新在“方式”……茅台集团第12次相约酒博会,将创新文化表达、品牌展示与互动体验,为酒博会带来新风潮。
《中国食品报》(2023年09月05日05版)
(责编:高娇娣)
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