我是科研助理丨他们是优质本土奶的安全“守门员”中国

“我们通过检测的大量数据,看到了国产奶优于进口奶,这体现了我们的工作价值,也增强了我们继续从事奶业工作的信心。”科研助理叶巧燕、郝欣雨、唐文浩、郭梦薇,来自中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队。这支团队20年来奋战在中国奶业一线,提出了“优质奶,本土奶”的科学理念,建立了优质乳标准化技术体系,目前在全国28个省(区、市)71家乳品企业实施推广,为打造国产奶业核心竞争力提供了重要支撑,为我国奶业高质量发展作出了重要贡献。

(科技日报记者 马爱平 实习记者 吴叶凡)

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