“都在酒里”——青岛啤酒120年承载的情与义都在酒里

两个甲子的峥嵘岁月，放在中华民族的长河中考量，并不算长，但聚焦于中国的发展来看，却已是中国近代史的凝练与概括。 120年，前后跨越三个世纪，青岛啤酒(91.100, -2.90, -3.09%)凭借始终如一的高品质与受欢迎度，承载了孔孟之乡、礼仪之邦的醇厚，积淀了太多的荣誉与称谓，是民族工业的杰出代表，是青岛市的文化符号，同时缔造了年轻、潮流的生活态度，不愧为最具国际影响力的中国品牌之一……

       而青岛啤酒的历史，既是民族产业漫漫求索、发展壮大的创新史，是以酒兴业、跃进国际享誉世界的发展史，更是一部国家富强、民族复兴不懈努力的奋斗史。回望历史，青岛啤酒跟进时代发展的主动求“变”，以及对于品牌价值坚守的矢志“不变”，也许是坚守实业、守正创新120年的青岛啤酒之精神气质的凝练。

“都在酒里”：跨越三个世纪的三部曲

       时值青岛啤酒120年，青岛啤酒联合写实派导演贾樟柯、青年演员肖战拍摄三部微电影，用充满中国式意象的视觉语言和年轻时尚的演绎方式，讲述一杯啤酒串联起的不同时代。在不同时代节点、以不同的时代切面，拍摄的《都在酒里》系列微电影，包含《诞生》《浪潮》《盛名》三部曲，分别瞄准清朝末期、改革开放初期以及当代，以不同时代年轻人的视角，讲述蕴藏在酒文化中的中国情义，以及中国民族工业的“破”与“立”。传递中国文化独有的开放包容与十足的人情味的同时，展现了齐鲁大地上一代代年轻人薪火相传，秉持修身、济世、酿善、载道思想的拼搏实干，带领观众探寻跨越三个世纪的时空中，青岛啤酒得以基业长青的灵魂所在。

       第一部《诞生》：弦歌不断，风雨兼程。故事的背景设定在老旧与新潮杂糅、守旧派与创新派激烈碰撞的1906年。故事里漂洋过海留学三年后学成归来的大少爷，带着最新潮时髦的玩意儿回到旧式家中。久未见面，思念如注，大少爷却没有按照彼时的惯例向父母下跪请安，而是张开双臂给了父亲一个大大的拥抱。随着和父亲的交流，他坦言自己准备前往酿酒厂干出一番事业的计划——学习酿酒技术，掌握机械工艺、探索实业兴国……但父亲勃然大怒，认为他玩物丧志，对于他离家多年“学习先进技术”的厚望转化成了失望。直到建厂仅三年的青岛啤酒，揽获德国慕尼黑国际博览会金奖，一战成名。消息赫然列于报纸之上，父亲渐渐理解了儿子并非“玩物丧志”，而是通过学习先进机械工艺技术探索实业兴国道路。一杯青岛啤酒，浓缩了中国式父子情，代表着刚刚起步的中国实业，见证了新思想破除旧思想的巨变。

​

       ​第二部《浪潮》：浪潮奔涌，时代洪流。本集故事将目光瞄准深圳特区成立时，三个朋友喝着啤酒畅想未来，受到改革开放感召的小辉毅然决定放弃“铁饭碗”，南下去深圳追逐梦想。彼时的青岛啤酒已经成功走出国门，不仅是三人友情的象征，更是抓住时代机遇勇敢向前的中国品牌，代表着敢闯、敢拼的改革精神。

​

      抓住机遇的不只有小辉和无数前赴后继前往深圳经济特区追逐梦想的年轻人们，也有迎头奔赴浪潮的青岛啤酒。20世纪80年代，青岛啤酒先后三次在美国举行的世界酒类评比中荣获冠军，拿到自营进出口权也为其扬名海外提供了优势；1991年，青岛啤酒参与发起和创办了第一届青岛国际啤酒节，那是一场在亚洲极具影响力和知名度的啤酒盛会，至今已过33届；1993年，青岛啤酒在香港、上海上市，成为中国首家在两地同时上市的企业，风头一时无两。也让港交所打破惯例，以往股票挂牌一向是开香槟庆祝，希望借香槟开启时“砰”的一声讨个彩头让股票价格一路攀升。而青岛啤酒上市当天，仪式中来宾们前所未有地举起金黄色泡沫四溢的青岛啤酒，共同畅饮庆祝“一路发”。

       第三部《盛名》：情感的厚度、浓度、纯度，都在酒里。短片《盛名》中，餐厅的外国厨师对中国的酒文化很感兴趣，“上菜时鱼头要摆正对着主宾，吃饭来晚了的人要先自罚一杯，敬酒时要比对方的杯子低一点……”日常的耳濡目染，外国大厨记住了宾客们推杯换盏中心照不宣的酒桌规矩，却仍满是疑惑与不解。“中国人的喝酒，不仅仅是酒，喝的是交情，是心情，是人情。” 肖战扮演的餐厅老板酒给出自己的答案。

        “都在酒里”，折射了中国人情文化的含蓄与复杂，大厨的话也点明了微电影的主题。学着中国人的酒桌礼仪，另一种意义上的文化输出在此刻尽在不言中。

“守正创新、行信致远”青岛啤酒再出发

       现实主义基调和平实的叙事方式，是大众对贾樟柯导演作品的一贯印象。在他的镜头之下，细节常含隐喻，个体故事背后总能展现出大时代的变化。这次与青岛啤酒的创作，他善用了“酒”这一符号，举重若轻地展示个体到群体，家庭到家国的复杂情感。三个时代故事，串起了人与人之间不变的心绪与情义，陪伴着一代又一代人的成长，见证了一场又一场欢聚与礼待，更见证着时代的巨变与跃迁。

       老牌国货青岛啤酒与写实派导演贾樟柯及青年演员肖战的非常规组合，展现青岛啤酒这一“120岁高龄”历久弥新的厚重品牌，凭借贯穿时代的中国情义，深植一代又一代年轻人的心。青岛啤酒用这样一组兼具历史厚重感与时尚气息的短片拥抱年轻群体，向年轻人传递出“守正创新、行信致远”的价值观，展现中国文化的传承创新与兼容并蓄。

       1903到2023，“嗞啦啦”漾起的泡沫，细腻如雪的泡沫，充盈了整整120年。青岛啤酒从小酒厂成长为远销全球120个国家，坐拥数十亿全球消费者的世界级啤酒品牌。通过持续沉淀青岛国际啤酒节等活动IP，青岛啤酒与城市发展同呼吸，向世界展示了青岛的开放与包容，打造出了具有世界知名度的“中国啤酒之都”。

        百廿载初心不改，双甲子砥砺前行。相信青岛啤酒在实现中华民族伟大复兴的征程上，在世界文明交汇、交流、交融的进程中，必不忘初心，凝心聚力，和国家一起奋进在新时代。