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小分子奶粉介绍及概览
“小分子奶粉”主要指含有小分子蛋白质或小分子脂肪的婴幼儿配方奶粉,脂肪球颗粒更小主要体现在羊奶粉上,而牛奶粉可以将部分大分子蛋白通过酶水解工艺,水解成小分子蛋白,甚至游离氨基酸,或者通过高压剪切技术将大分子脂肪剪切成小分子。小分子蛋白质或者小分子脂肪可以让奶粉在宝宝肚子里更快溶解、更易消化吸收,减少轻微过敏,吐奶胀气,便秘的几率,因此小分子奶粉更适合消化吸收不好的宝宝。
根据蛋白质的水解程度不同,可以分为适度水解和深度水解。适度水解奶粉(如小分子奶粉)属于普通奶粉,仅用于预防或者缓解过敏的发生,而深度水解奶粉属于特殊医学用途配方奶粉,主要针对早产儿、食物蛋白轻中度过敏、氨基酸代谢障碍等婴幼儿,需要在医生和营养师的指导下食用。
专业小分子奶粉市场规模及竞争情况
2022年按零售吨数计,中国专业小分子奶粉赛道整体零售规模匡算约95,500吨,整体的婴幼儿奶粉市场竞争非常激烈,而“小分子奶粉"作为婴幼儿奶粉市场的一个子领域,竞争程度也不容小觑。除了专业做小分子奶粉的品牌,一些专业做婴幼儿奶粉的大品牌也在相继入局,而大品牌在供应链,工艺和研发都积累了一定的优势,会投入一定资源来增加目前的产品矩阵,研发更优质的小分子奶粉,增强产品的吸收能力。
随着小分子奶粉行业的快速发展,未来会有更多的品牌入局。中国专业小分子奶粉赛道前三的市占率不足5%,目前专业小分子奶粉赛道高度分散。
小分子奶粉市场发展驱动因素
父母对孩子的饮食营养更加关注
随着人均可支配收入的增加以及居民消费力的提升,新一代父母对孩子的健康状况更加关注,也愿意为孩子选择更优质的产品。在孩子出现消化不良,轻微过敏的症状时,会更愿意选择更好消化,更有针对性的奶粉产品,以确保孩子可以获得最佳的健康和营养,促进了小分子奶粉市场的发展。
品牌的研发能力
小分子奶粉是通过相关的技术将大分子的蛋白质或脂肪,水解或剪切成小分子,研发能力包括蛋白质水解技术的改进、添加营养成分、调整配方等来提高小分子奶粉的营养价值,使其更符合敏感婴幼儿的需求,因此品牌的研发能力助力小分子奶粉市场的快速发展。
牛奶蛋白过敏
由于婴幼儿自身的消化系统和屏障保护能力不完善,容易出现牛奶蛋白过敏的现象,会出现便秘、鼻塞、咳嗽等症状,如果婴幼儿长期消化不良或者过敏,可能会出现贫血、发育迟缓等疾病。小分子奶粉在保留多重营养的同时可以让奶粉更好的吸收,缓解婴幼儿的过敏不适症状,小分子奶粉成为了一种安全的选择,满足了婴幼儿特殊健康的需求。
喜安智专业小分子奶粉,连续三年销冠
17年来,喜安智小分子奶粉已经在市场上获得了良好的声誉和认可。凭借其对宝宝消化吸收的专注和品牌价值榜首药企海王的雄厚研发实力,喜安智一直在不断创新和完善产品。在配方上,喜安智针对宝宝娇嫩肠胃,增加了容易消化吸收的小分子蛋白(部分水解乳清蛋白和部分水解酪蛋白)以及小颗粒脂肪组合(OPO结构脂和中链甘油三酯MCT)等易于消化吸收的营养元素,帮助婴幼儿的健康成长。黑科技智创SAMRTMSD即溶易吸科技,高压剪断大分子脂肪,让奶粉粉质均匀的同时更好消化。
杭州亚运会筹备如火如荼之际,8月13日,喜安智亲子亚洲小运会开幕式隆重举行。基于对中国专业小分子奶粉行业的研究,沙利文大中华区合伙人兼董事总经理张葛建在现场为喜安智颁发“连续三年国内销量第一”市场地位确认证书。喜安智销售量连续3年(2020年-2022年)领跑专业小分子奶粉,优势显著,充分显示了消费者的认可和信赖。
注:本文提到的小分子奶粉为小分子牛奶粉
奥运冠军教练、喜安智首席体能官李宗泽(左一);喜安智总经理龚华铭(右二);沙利文大中华区合伙人兼董事总经理张葛建(右一)
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