来源:叶檀财经
中华文化极好,亏在门槛太高。
以四大名著之首《红楼梦》举例,这绝对是中国古典文学的高光之作。然而,身边读过的人屈指可数,这是一个令人遗憾的事实。
中国传统文化的价值,是不对等、不透明的。
在茶叶领域,尤其明显。
中国茶源远流长,但空有3000亿市场,7万家茶企,却没有一个头部品牌,这么多年居然要跟英国立顿一较高下,实在是奇耻大辱。
有品类,无品牌,是茶叶的痛点。
所以当年,小罐茶的横空出世尽管饱受争议,其实遂了很多抱憾者的心愿——做一款中国超级茶叶品牌。
买茶和买手机不一样,你在买茶之前很难说清楚自己要买那个牌子,通常是去熟人那里购买,重渠道、轻品牌,雾里看花,显得水很深。
小罐茶不是走的传统路子。
小罐茶的“茶”,不是“柴米油盐姜醋茶”的“茶”,也不是“琴棋书画诗酒茶”的“茶”。
而是,烟酒茶的“茶”。
摆脱农产品思维和厚重文化属性的双重枷锁,小罐茶从用户需求出发倒逼产品、供应链和营销动作,走出了“新消费”的轻盈姿态——工业化、标准化、品牌化。
谁也没想到,小罐茶如今已经走过10个年头了。那个仅用了3年就突破20亿销量、一举成为茶叶领域超级明星的品牌又升级了。
大家这才意识到:一个好品牌,真是靠时间养出来的。
8月21日,叶檀财经发现好公司项目组在董事长陶钧的带领下,走进小罐茶黄山超级工厂,近距离观察这家现代派创新中国茶。
叶檀财经自创立来,专注于财经内容创作、经济产业研究和城市调研宣传,旗下《发现好公司》活动更是以挖掘中国优秀企业、助力实体经济为己任。
小罐茶,有哪些值得借鉴的地方?
小罐茶黄山超级工厂奠基于2017年,耗资15亿,坐落于高新区梅林大道。
外观通体正白,高墙封闭,古朴大气兼且逸兴遄飞,融合了徽派审美和西式技法;工厂四周以宽阔的水榭铺垫,远处看建筑与水相接,意境辽远;小罐茶logo点缀在白色墙体的有上方,协调感无以复加。
我们驱车一路过来,这座建筑是眼前突现的一道清凉,是一座独一无二的视觉丰碑。
仅此一点,足见小罐茶的特别之处。
小罐茶的追求设计之美,达到了古今传统茶企难以企及的一个高度,是极致到细节里去的。
在小罐茶工作人员的带领下,我们参观了超级工厂内部。
小罐茶超级工厂展厅
从整体布局、内部光影、器物陈列、文化展示……不一而足,都展现了高超的设计水准。
在这种环境下,一个强烈的欲望油然而生:
要怎样的茶,才能配得上这样的超级工厂?
尽管这么想,好像有些本末倒置,但这确实是参观时的第一感受。
而且上面也说过,小罐茶是在走一条很新的道路。
在真正品尝之前,仅凭视觉感受,就已经产生了种种美好、强烈的联想和情绪,难道还有什么比这更高超的营销吗?
我们已经急于看到小罐茶的实体产品了,想看到它的包装设计、规格和定价……毕竟这些才是与一般消费者产生直接接触的部分。
果然,小罐茶的产品没有令人失望,在包装、规格、质量、重量和价格上均做到了标准化,识别度非常高,且具备不俗的工业审美趣味。
包装是企业发行量最大、完全免费的、与消费者产生直接沟通的媒体平台,却特别容易被忽略。
在传统茶企看来,茶叶本身提供的价值应该远大于其他所有,这种自负让茶企举步不前。而小罐茶则开启了一个全新的思路,从为客户提供物质价值转向偏重提供精神价值。
与小罐茶的标准化产品相配套的,是标准化的生产流程、标准与设备,小罐茶早已从当年的“小罐茶·大师作”进化到了现在的“贵客到·小罐茶”。
小罐茶超级工厂管理驾驶舱(数字大盘)
与西门子和IBM携手打造的自动化、数字化生产方式,实现了茶叶产品生命周期的标准化,从除杂、灌装、检测克重、充氮、封口……一直到入库出库。
世界上没有两片完全一样的茶叶,但在这里,两片科技含量相同的茶叶可以有。
参观之后,叶檀财经与小罐茶高管举办了座谈会议,就“小罐茶在加工工艺和品控的独到之处”,以及“小罐茶在品牌和零售端的打法和心得”,进行了初步沟通。
小罐茶的招商总监、品质总监等高管坦诚介绍了小罐茶的商业洞察、顶层设计、战略布局、产品设计和营销心得等。
从交谈中我们才发现,就是这样小小一罐茶,从茶山走到消费者面前,竟然经历了这么多复杂的思考和设计。
但是产品背后的复杂度越高,能让消费者的选择和体验更简单、更流畅,这就是小罐茶成功的秘密之一。
茶叶市场的困境,同样也是红酒、足疗、织物等等弱品类强渠道行业的痛点。
小罐茶能给我们的启发,远不止于“茶”。
此次,是叶檀财经与小罐茶线下初次接触交流。
叶檀财经将与小罐茶建立长期稳定的合作关系,期待进一步的沟通,以期为中国制造业带来更深刻的目标、触动和启发。
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