坐拥广袤的海岸线，大江大海成就了广东第一水产大省的地位。爱食鲜，那是广东人的天性，餐桌上最常见到的海鲜当属对虾。很多人不知道，全国每10条对虾就有6条产自湛江，坡头区就是湛江对虾产业的核心区，是国内外知名的“中国对虾之都”。近年来，通过创建“国字号”的湛江市坡头区国家现代农业产业园，有力促进了对虾产业在更高水平上的全产业链升级，引领全国的地位更加突出。
早在2019年，坡头区对虾产业园就被农业农村部、财政部批准创建国家现代农业产业园，是全国首个以对虾为主导产业的国家现代农业产业园。这里聚集着生产、加工、科技、营销（品牌）等现代生产要素，是湛江市对虾种苗繁育中心、精深加工中心和科技创新中心，形成了农业高质量发展的“组合拳”。
从一开始，产业园就对标衔接全球对虾产业的先进标准，着力抓好良种、基地、加工、商贸四个关键环节，构建了外向型的现代对虾产业体系。以推进养殖技术与装备升级为重点，产业园的对虾养殖面积由创建初期的5.637万亩，增长至2022年年底的5.7万亩，在新增面积仅630亩的情况下，对虾总产量由3.4万吨增长到2022年年底的 4.29万吨，实现了从粗放式养殖到高位池、工厂化精细养殖的重大转变，建成全国对虾高质量发展先行区。
“一产”的发展有力推动了农业全环节升级、全链条增值，产业园顺势建立起与国际标准接轨的对虾精深加工产业体系。截至2022年年底，产业园入驻规模以上对虾加工企业23家，年加工能力超8万吨，对虾加工转化率达到 81%以上。2022年产业园对虾产业总产值49.86亿元，其中二三产业产值38.93亿元，占对虾产值的比重达到78.07%，产业园成为当地农业农村一二三产融合发展的“主阵地”。 （杨广）
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