提升安全性 扩大适用性
——《厨房纸巾》新国家标准解读
□ 本报实习记者 张思明
厨房纸巾作为重要的生活用纸，主要用于厨房内的擦拭、清洁，吸收油脂、水分等。与普通纸巾相比，其尺寸更大、纸张更厚、强度更高、吸水吸油能力更强。2010年，我国首次发布国家标准GB/T 26174《厨房纸巾》。今年，我国对该标准进行修订，于8月6日正式发布，将于2024年9月1日开始实施。
“该标准自发布以来，作为我国厨房纸巾研发、生产、检测和销售的依据，对整个生活用纸行业发挥了较好的规范和引领作用。但随着技术创新和消费升级，厨房纸巾在原料组成、产品分类、使用性能、安全性能等方面均有较大变化。”标准主要起草人之一、中国制浆造纸研究院有限公司教授级高工邱文伦表示，新标准是在原标准的基础上，参考国内外相关标准法规，通过大量试验验证和数据分析，并经过行业专家充分严谨的讨论，对技术指标要求和试验方法进行的修订。新版国家标准《厨房纸巾》在产品分类、技术要求、测试方法等方面都有较大变化和调整，对于引领和推动生活用纸行业高质量发展具有重要作用。
邱文伦介绍说，新标准具备完善技术性能指标、提升安全性能要求、扩大标准适用产品类别三大亮点。厨房纸巾常用于吸干食物表面多余的水分和油脂，需要具有较强的吸水和吸油性能。新版国标采用吸水时间、吸水能力和吸油能力代替原标准的横向吸液高度，从而更好更直观地反映产品的吸收性能。抗张强度是评价厨房纸巾质量的另一项重要指标。如果强度过低，厨房纸巾在使用时容易破裂。新版国家标准采用横向抗张强度、纵向湿抗张强度代替横向抗张指数、纵向湿抗张指数，而且以成品层测定值表示结果，新的调整能够更好地指导企业控制强度指标。另外，新标准规定本色、印花和染色的厨房纸巾在使用过程中不应脱色，对本色产品进行规定，主要是为了避免出现通过染色制成与本色产品颜色相近的情况。
随着社会各界安全意识的不断提高，消费者对产品安全性关注度日益提升，比如厨房纸巾所用原材料是否安全，纸浆漂白、产品生产过程中化学添加剂的残留量是否超标，产品中是否含有荧光增白剂等。“因此，此次标准修订，一是对原材料提出了相关要求，规定不应使用任何回收纸、纸张印刷品、纸制品及其他回收纤维状物质作原料；二是针对成品增加了可迁移性荧光物质、丙烯酰胺、重金属、可分解致癌芳香胺染料等化学安全指标，进一步提升产品安全性。”邱文伦指出，目前，市场上除了使用纯植物纤维原料生产的厨房纸巾产品外，还出现了添加合成纤维或人造纤维的厨房纸巾产品。使用不同纤维原料生产的厨房纸巾在性能上有较大差异，主要体现在强度指标和吸水、吸油性能等方面。新标准对这两类产品的技术指标分别进行了规定，以提升标准的适用性。
《中国质量报》【重要国家标准解读】
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