舍得酒业：生态酿酒先行者之一的“舍得”精神民营企业

王璨/文

林辰/编辑

如同老酒一般越醇越香，携多年历史风韵的舍得酒业(134.000, 0.58, 0.43%)（维权）如今正不断体现其价值魅力。2019年，舍得酒业正式推出老酒战略，传播老酒文化、强化舍得老酒品牌、推广老酒产品、实现变道超车，成为老酒市场的佼佼者；2020年12月31号，舍得酒业融入复星，获得全方位赋能，其行业和品牌影响力也持续提高；近年来，舍得酒业持续推动酒旅融合，沱牌舍得文化旅游区作为国家4A级景区，通过优化管理、提升体验，景区游客大幅度增加，为地方经济发展做出积极贡献；今年7月，舍得酒业跨越山海，掀开公司在北美业务的新篇章。

将生态融入，以品质背书。拥有“沱牌”“舍得”等多个知名白酒品牌的舍得酒业是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一，也是全国质量奖获得者和白酒行业第三家上市公司，以“生态酿酒”和“优质老酒储量大”两大核心优势著称。

作为中国文化的传播者与生态酿酒的先行者之一，舍得酒业担负与世界分享舍得智慧的使命，致力于成为东方生活美学的领导品牌，发挥“舍得精神”。

“舍得”创新：引领酒业发展浪潮

独树一帜的选择，以及毅然的执行力，是舍得酒业创新研发的根基。

此次《关于促进民营经济发展壮大的意见》在着力推动民营经济实现高质量发展层面中表示，支持民营企业提升科技创新能力。鼓励民营企业根据国家战略需要和行业发展趋势，持续加大研发投入，开展关键核心技术攻关，按规定积极承担国家重大科技项目。培育一批关键行业民营科技领军企业、专精特新中小企业和创新能力强的中小企业特色产业集群。加大政府采购创新产品力度，发挥首台（套）保险补偿机制作用，支持民营企业创新产品迭代应用。推动不同所有制企业、大中小企业融通创新，开展共性技术联合攻关。完善高等学校、科研院所管理制度和成果转化机制，调动其支持民营中小微企业创新发展积极性，支持民营企业与科研机构合作建立技术研发中心、产业研究院、中试熟化基地、工程研究中心、制造业创新中心等创新平台。支持民营企业加强基础性前沿性研究和成果转化。

坚持“绿水青山就是金山银山”的生态保护原则，舍得酒业在行业内首提生态酿酒理念，开创了行业先河。自上世纪80年代以来，舍得酒业持续以高标准打造了被誉为“引领行业生态酿酒潮流”的首家生态酿酒工业园。经过数十年的持续投入，园区内现有各类乔木、灌木、草本植物共300多种，植株超过390万棵，绿化率达到98.5%，造就了适合酿酒微生物繁衍生息的环境。2008年，由舍得定义的“生态酿酒”术语被纳入国家标准《白酒工业术语》，进一步规范了行业对“生态酿酒”的认识。2019年，舍得酒业发布了白酒行业首个生态酿酒评价标准，为整个行业规范化发展提供依据。

此外，在科技创新发展中，舍得酒业于2022年发起了“科创战役”，并以增强核心创新能力为目标，基于关键核心技术创新和传统技术提升，研究确立了“1+2+7科技创新战略”，坚持创新驱动产业发展，走科创战略路线。舍得酒业通过科创人才培养、建立产学研协同的科创组织和创新平台等系列措施，为科创工作的开展提供了坚实的多方面保障与强有力的技术支撑。

据舍得酒业统计，近三年，其先后申请发明专利12项，在行业核心期刊发表论文50余篇，3年申请发明专利和发表科技论文总数已超过过去30年的总和，并先后获得了中国食品工业协会科技进步奖、中国酒业协会技术发明奖等科技成果奖励，实现多个首次突破。

“舍得”研发投入与创新发展，舍得酒业的领先精神不仅激活了品牌势能，更加深了酒业文化发展潜力。

“舍得”公益：以慈善事业回报社会

社会责任与企业发展相伴而生，民营企业在受到国家政策以及社会环境支持的同时，更要推动社会发展进步。

《意见》在持续营造关心促进民营经济发展壮大社会氛围层面提出，支持民营企业更好履行社会责任。教育引导民营企业自觉担负促进共同富裕的社会责任，在企业内部积极构建和谐劳动关系，推动构建全体员工利益共同体，让企业发展成果更公平惠及全体员工。鼓励引导民营经济人士做发展的实干家和新时代的奉献者，在更高层次上实现个人价值，向全社会展现遵纪守法、遵守社会公德的良好形象，做到富而有责、富而有义、富而有爱。探索建立民营企业社会责任评价体系和激励机制，引导民营企业踊跃投身光彩事业和公益慈善事业，参与应急救灾，支持国防建设。

多年来，舍得酒业立足于健康可持续发展的经营理念，以履行社会责任为己任。在注重企业自身发展的同时，大力支持慈善公益事业，全力助推乡村振兴，积极回报社会。

值得一提的是，在履行社会责任方面的实践行动中，舍得酒业多次获得社会认可，先后获得“中华慈善事业突出贡献奖”“2010环球慈善企业奖”“第二届四川‘慈善奖’最具爱心捐赠企业”“2021年度卓越价值上市公司”“2021卓越社会责任企业”“2021卓越社会责任贡献奖”“2021四川省民营企业社会责任优秀案例”等荣誉。

为支持教育事业发展，自1994年以来，舍得酒业先后向射洪中学、柳树中学、西南师范大学、四川大学等学校捐资捐物，还专门设立沱牌教育奖励基金，修建实验学校，为师生带去希望之光，近年来，舍得酒业用于助教兴学金额超过1亿元；为助推乡村振兴，2019年，舍得酒业向射洪慈善总会捐款1000万元，用于扶贫济困、灾后重建和贫困大学新生救助、困境儿童救助等慈善公益项目；为带动共同富裕，2020年初，舍得酒业与射洪市政府签订舍得酿酒专用粮战略合作协议，建设酿酒专用粮基地，促进农民增收，进一步带动当地农业发展；为彰显抗震救灾精神，舍得酒业分别在2008年汶川大地震、2010年玉树地震、2021年河南洪灾、2022年泸定、石棉地震发生后，第一时间捐资捐款驰援当地。

此外，考虑到乡村医疗健康建设，为帮扶村医，2023年初，舍得酒业积极参与复星基金会“乡村暖冬计划”，在北川等地开展多次公益行动，缓解和改善医疗物资供应，助力乡村温暖过冬；2023年6月，复星基金会“乡村医生”公益项目正式落地射洪市。在项目签约仪式上，射洪市卫生健康局、复星基金会、舍得酒业三方代表共同签约。在复星基金会和舍得酒业的共同努力下，“乡村医生”项目在射洪落地生根，将进一步巩固射洪脱贫攻坚成果，助推乡村医疗基础设施稳步提升，为健康乡村事业贡献力量。

“舍得”承担社会责任与公益奉献，舍得酒业始终恪守初心，体现了企业关爱社会的责任与担当。

历经多年发展，在摸索中不断创新、在创新中不断突破的舍得酒业，一直在多方面发展中秉承舍得品质，并抓住发展契机实现企业进步。

以“舍得精神”为内核，舍得酒业向公司、向社会诠释了精益求精、智慧发展、勇于奉献和担当的价值导向，并不断超越。【作者：王璨】(编辑：王璨)关键字：白酒舍得酒业