粤西“超级冰箱”，年内启“冻”！冰箱

  眼下正是瓜果挂满枝头

水产海鲜鱼跃虾蟹肥的季节

走向大众的餐桌

高效率的冷链储存和运输是必要措施

在雷州英利镇

超级“大冰箱”雷州综合冷链物流园

正在如火如荼地建设中

粤西地区最大综合冷链物流园

打造“闭环式”产业链

为补齐冷链这一短板，抢占“鲜”机，雷州综合冷链物流园应运而生。据了解，园区位于英利镇内，总投资为15亿元。共设4座4层冷链仓库，总建筑面积为22万平方米。此外，还有倒班楼、综合楼等配套建筑，预计1号冷库于11月中旬投入使用，全部建成后是粤西地区内最大的综合冷链物流园。

不同于一般冷库，园区内的零下低温冷库，就像冰箱的冷冻室。周转冷库常年保持零下18℃，当地大量种植的“四青作物”，最长保质期为24个月。农户可把原果储存在冷库内进行保鲜，在此期间企业根据订单需求在园区加工成果汁、奶茶、罐头原料等等，加工完成后通过存储在冷库，等待物流运输，形成了闭环。

冷链物流串起农产品热销路

特色农业抢占“鲜”机

雷发集团乡村振兴部负责人郭涛介绍：“冷链仓库可以容纳20万吨农产品。值得一提的是，冷链仓库不仅可以低温保鲜，还可以高温催熟。温度从85℃覆盖到零下196℃，我们会根据每个农产品所需的保鲜温度，专门设置对应的库房，就像一个‘超级’大冰箱一样。”

日前，一辆装满雷州大牛岭速冻菠萝的集装箱货柜车，从明俊合作社徐徐开出，抵达深圳蛇口后再装船东渡日本。这是中国内地速冻菠萝的首次出口，实现了速冻菠萝出口行业零的突破。