“清香大时代”高质量发展大会在山西省汾阳市召开白酒

“清风徐来,一品天香”

——“清香大时代”高质量发展大会在山西省汾阳市召开

中国质量新闻网讯(记者秦海峰)8月20日,“清风徐来,一品天香”——“清香大时代”高质量发展大会在山西省汾阳市召开,为清香型白酒发展凝聚产业智慧,贡献产业力量。

中国酒业协会副秘书长刘振国为大会致辞,他表示,清香型白酒作为中国三大主流白酒香型之一,历史悠久、源远流长,因其独属的品类属性和工艺,再加上深厚的文化底蕴、良好的消费者口碑,广泛的市场认知,在新周期内更具品类竞争的优势和市场普及化优势。在品类焕发光芒的同时,对企业提出了更高的要求,也给我们留下了更深刻的思考。更需要温度和态度共同促进品类健康发展。他表示,在产区政府、行业协会、企业、酒商的共同努力下,相信未来的中国酒业一定会稳中求进、稳扎稳打,凝聚合力,在新时代发展格局中展现新作为。

汾阳市副市长任万伟在致辞中表示,汾阳是世界十大烈酒产区、世界美酒特色产区,也是最大的清香型白酒产区,具备了清香型白酒发展的“天时、地利、人和”。汾阳市政府将积极支持清香型白酒发展。

中国食品发酵工业研究院酿酒技术研发部副主任、白酒中心主任韩兴林发表《清香型白酒品质创新发展》主题演讲,他介绍了清香型白酒品质发展之路的关键性事件,并从生态、工艺、感官、饮用四个维度对清香型白酒创新发展进行深入分析。

华福证券食饮商业首席分析师刘畅在《清风扬万里,价值诚可期》主题演讲中从时代趋势、社交属性、消费共识、工艺特点四个方面对清香型白酒发展规律进行分析,并对白酒品牌与价值规律作出针对性分析。

大会特别设置圆桌对话环节,华夏酒报社社长、中国酒业新闻网总编辑吴贤国,山西杏花村汾酒厂股份有限公司总经理助理张永踊,宝丰酒业有限公司副总经理兼首席品牌官许英杰,内蒙古蒙古王实业股份有限公司董事长白国义,云南省墨江地道酒业有限公司董事长俞为民,清白酒业董事长刘琦,广东柏熹酒业有限公司总经理兼总工程师丁禄兴围绕“聚星火之功,大清香爆发背后的升级之路”进行对话;和君咨询副总经理、资深合伙人、和君酒水事业部总经理李振江,吕梁市白酒行业协会会长、山西新晋商酒庄集团汾杏股份公司董事长侯清泉,山西汾阳王酒业有限责任公司、山西杏花华樽酒业有限责任公司董事长王再武,物产中大云商有限公司教授、正高级经济师、副总经理赵昕东,山西玉堂春大槐树酒业公司董事长兼总经理于广明,怡亚通•康宝公司副总经理刘治国,山西金汾河酒业有限公司总经理范云喜,山西乔家大院酒业有限公司总经理郭亮刚,围绕“成燎原之势,市场如何在扩容”进行主题对话,对清香型白酒的发展进行梳理,对清香型白酒的未来进行展望。

大时代成就大品类,新消费助力新机遇。在汾酒乘势归来、清香产区崛起、消费升级加速等诸多利好因素赋能下,这样的一场思想盛宴,必将为清香大时代发展掀开新的风口。

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