吃大蒜的作用，有些人因为大蒜的特殊气味，对大蒜退避三舍，有些人每次在外边吃饭都会吃一两瓣生大蒜。吃大蒜究竟有什么好处呢？
吃大蒜的作用
天然抗生素：大蒜中含有硫物质，能有效抑制致病菌和病毒，从而预防感染性疾病。
增进食欲：大蒜的辛辣刺激能够促进味蕾，增进食欲，特别是对于食欲不振者有帮助。
抗衰老、促康复：大蒜富含锌和硒等矿物质，有助于清除自由基，抵御衰老。
吃大蒜口臭怎样快速去除
刷牙，如果患者吃了大蒜口臭，一般可以通过刷牙的方式来去除，尽量选择带有薄荷成分的牙膏。
喝牛奶，如果患者吃了大蒜口臭，还可以喝些牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，能很好的去除口臭。
吃口味酸甜的水果，除了刷牙和喝牛奶外，患者还可以吃口味酸甜的水果，也能去除吃了大蒜引起的口臭。
总结
吃大蒜的作用，总而言之，大蒜也含有丰富的营养物质，适量食用大蒜还可对胃肠道黏膜进行修复和恢复，有益健康。
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