荆芥的功效与作用，荆芥性微温，具有辛温解表散风的功效，对于风寒、风热以及寒热不明显的患者，均可广泛使用。
荆芥的功效与作用
荆芥有镇静作用，以挥发油作用为主。
荆芥有解热、镇痛、抗炎作用。
荆芥有祛痰、平喘作用。
荆芥还有抗过敏、抗肿瘤作用。
荆芥的各种吃法
煎服，取适量荆芥，清洗干净后放入锅中，加入适量的清水，煎煮二十分钟后即可取汁饮用。
凉拌，准备适量的荆芥、黄瓜、白糖、麻油、食盐。荆芥切段，黄瓜切成条状，放入碗中，加入适量的白糖、麻油、食盐调味，搅拌均匀后即可食用。
煮粥，取适量荆芥、小米。将荆芥清洗干净，切碎备用。将小米淘洗干净，放入锅中，加入适量的荆芥碎和清水，煮四十分钟后即可食用。
总结
荆芥的功效与作用，综上所述，荆芥属于唇形科多年生植物，其性温，清香气浓，取植物茎叶和花穗干燥后可入药食用。
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