醇美杏花｜生生不息 美美与共——“第二届中国酒业活态大会暨中国酒文化月启动仪式”成功召开

来源：中国酒业协会

文化是美酒的根，文化是美酒的魂。活态思想、活态文化、活态标准，更是美酒产业在文化强国、文化兴业的时代背景下健康发展、持续走向辉煌的时代符号与重要方向。8月20日，以“生生不息  美美与共”为主题的“第二届中国酒业活态大会暨中国酒文化月启动仪式”在山西省汾阳市召开。

参加大会的领导和嘉宾有：中国酒业协会理事长宋书玉，山西省政协副主席王立伟，山西杏花村汾酒集团公司党委书记、董事长袁清茂，原文化部副部长周和平，原国家新闻出版广电总局副局长阎晓宏，吕梁市政协主席乔晓峰，吕梁市人民政府副市长闫林，吕梁市政协副主席郝金光，五粮液股份有限公司副董事长张宇，山西杏花村汾酒集团公司党委副书记李振寰，吕梁市政协副秘书长李大征，汾阳市委副书记、市长贾永祥，汾阳市政协主席王云照，四川剑南春集团公司副总经理田峰，酒鬼酒副总经理李文生，金徽酒业党委副书记席建中，著名古建专家、山西省古建筑与彩塑壁画保护研究院原院长、山西省古建筑协会会长、中国考古学会建筑考古专业委员会副主任任毅敏，著名考古学家、山西省考古研究所研究员田建文。会议由中国酒业协会秘书长何勇主持。

出席会议的嘉宾还有：中国酒业协会副秘书长杜小威，《会计之友》杂志社笑雪社长、总编，吕梁书法家协会主席梁斌，山西杏花村旅游开发有限公司董事长张春桥，北京大学经济学院教授刘群艺，北京大学继续教育学院青年研究部部长杜鸿，雪花啤酒研究院杨静静博士，四川省考古学会酒业遗存考古专业委员会副会长孙智彬，泸州职业技术学院中国酒业学院院长刘竟成，泸州职业技术学院中国酒业学院副院长熊柳，中清酒业酿造技艺发展中心副理事长赵严虎，山西省酿酒工业协会会长杨建峰，山西省酒业商会会长张春生，山西省酒文化研究会会长柳静安，岭南酒文化博物馆馆长蔡壮筠，山西省酿酒工业协会常务副会长兼秘书长樊文毅，贵州省酿酒工业协会文化专委会秘书长班军辉，吕梁市酒业协会会长侯清泉，祖庭白酒研究院院长张智启，北京华翰文化博物馆遗产研究院院长朱锴，吕梁市考古调查勘探队队长刘杰祥先生。

同时还有来自茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、古井、剑南春、郎酒、北京牛栏山酒厂、习酒、酒鬼酒、金徽酒业、新晋商酒庄集团、皇沟酒业、五谷春酒业、仰韶酒业、宋河酒业、北京红星酒厂、舍得酒业、天佑德青稞酒、李渡酒业、古顺酒业、国井集团、贵州君子贵行酒业、支云酒业集团、青岛琅琊台集团、雪花啤酒、陕西太白酒业、山西春玉酒业、潞仙酒业、北京大学经济学院、北京大学继续教育学院、郑州轻工业大学（中原酒文化研究会）、泸州职业技术学院、贵州省酿酒工业协会文化专委会、祖庭白酒研究院、四川省考古学会酒业遗存考古专业委员会、北京华翰文化博物馆遗产研究院、吕梁市文化和旅游局的领导与文化同仁。汾酒集团全部管理人员和文化专员队伍，以及20家中央和省级媒体代表。

闫林副市长在致辞中表示，第二届中国酒业活态文化大会暨“中国酒文化月”启动仪式在吕梁召开，进一步为吕梁市白酒产业的高质量发展奠定了良好的文化基础。打造活态文化是吕梁产区区域品牌提升的重要抓手，将深度挖掘六千年酿造史、一千五百年的成名史、八百年蒸馏史和三百年品牌史的时代内涵，让酒产业与文旅产业在融合中构建发展新格局，为吕梁打造世界级清香型白酒核心产区、中国原生态酿酒示范区和世界知名的酒文旅融合发展示范区赋能助力、强基固本、再创辉煌。

袁清茂董事长表示，生生不息、美美与共是中国酒业活态文化的民族表达、哲学表达、和谐表达，活态文化作为中国酒业的典型特征之一，汾酒作为清香型白酒的典范，不仅应该永做活态文化的时间者，更应该做好活态文化的践行者，不仅在于知，更在于行。要践行活态文化，打造活态杏花村。

在随后的主题演讲环节，各种文化观点精彩纷呈，为中国酒类产业发展奉献了一场难得的文化盛宴。

周和平部长以《搞好文化遗产双创，促进中国酒业发展》为题，进行了精彩演讲。他指出，文化遗产是中国酒业发展的智力支撑和不竭动力，对文化遗产进行“双创”和“活化”的战略思考，必将对未来产业的发展有着深远的影响。针对酒文化遗产如何做好“双创”，周和平副部长给出了三点建议，一是加强对文物的合理利用，二是加强对典籍的深度挖掘，三是加强对非遗的传承创新。

阎晓宏局长就《新时代：酒与酒文化的几点浅见》发表观点。他认为，酒文化的包容性和优秀文化的包容性是直接相关的。中国酒文化的包容精神来源于守正创新，从优秀传统文化中汲取智慧，在现实生活中不断创新，这就是文化的“活化”。

去年的首届“中国酒业活态文化高峰论坛”上，宋书玉理事长全新定义了“中国酒业活态文化遗产”。今年宋书玉理事长以《生生不息 美美与共》为题，对“活态文化”展开了分析与探讨。他指出，美酒最重要的品质内涵就是文化品质，文化品质决定了美酒的生命力。去年以来，中国酒业协会以文化战略助推产业高质量发展，提出并开始建设“以文兴业、以文强企、以文立酒、以文化人”的中国酒业新文化。

宋书玉理事长强调，中国酒业活态文化理论，是中国酒业新文化建设的一面旗帜。她诞生于名酒企业的新文化理论，是中国酒业新文化建设、中国酒学建设以来最重要的贡献之一。中国酒业活态文化遗产团体标准，审定委员会一致认为该标准为国内首创，是“中国酒学”在文化遗产领域取得的重大成果。

任毅敏院长以《杏花村汾酒老作坊的建筑文化》为题做主旨演讲。他表示，保护第一、加强管理、挖掘价值、有效利用、让文物活起来，遵循这22字方针，通过技术手段，让文物真正把价值体现出来，把背后的故事发掘出来，真正做到“让文物活起来”。

田建文研究员在大会现场，以《杏花文化的侧装鋬手鬲：中国古代文明标志性器物——杏花村遗址的杏花文化》为题，为大家解读古老神秘厚重的杏花村遗址和杏花文化。从杏花村遗址挖掘，到小口尖底瓶，田建文研究院以真实可靠的考古资料，严密系统的逻辑分析，为大家解密了杏花村遗址和杏花文化。

尤为值得一提的是，本次大会上，中国酒业第一个文化标准——《中国酒业活态文化遗产团体标准》正式颁布，全面开启了中国酒业文化遗产认定、保护、利用的新起点。与会人员纷纷表示，《中国酒业活态文化遗产团体标准》正式颁布有着里程碑意义，未来的中国酒业活态文化遗产体系，将对中国乃至世界的文化遗产事业做出巨大贡献。

本次大会上还隆重举行了2023“中国酒文化月”启动仪式。2023“中国酒文化月”堪称中国酒业2023年度最具规模与气势的文化节日。正如宋书玉理事长所强调，将每年九月确定为“中国酒文化月”，这在中国600多个工业门类中是独树一帜的，对中国酒业发展是功在千秋的标志性事件。以“生生不息 美美与共”为主题的“2023中国酒文化月”必将为中国酒业高质量发展输出磅礴文化力量，持续为美酒美生活添彩。

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