行业2030年人均水产食品表观消费量达21.4公斤

据联合国粮农组织8月17日消息，该组织发布的《世界渔业和水产养殖状况2022》报告预计，渔业和水产养殖总产（不包括藻类）预计将继续增长，2030年达到2.02亿吨，比2020年提高14%，绝对数量增加2400万吨。

报告称，2030年人均水产食品表观消费量预计将达到21.4公斤，高于2020年20.2公斤的水平；但人均水产食品表观消费量的增速将由2010-2020年的1%下滑至2020-2030年的0.6%。除非洲外，人均水产食品消费量在各个区域均将呈上升趋势。预期增速最快的为大洋洲（12%），随后为美洲（9%）、亚洲（7%）和欧洲（6%）。尽管总体呈上升趋势，各个国家之间和内部鱼类消费的数量和品种趋势也都不尽相同。2030年，供人类消费的水产食品中约有59%预计将来自于水产养殖，高于2020年56%的水平。