周黑鸭上半年营收同比增长19.8%周黑鸭

中国消费者报北京讯（记者孟刚）8月16日，周黑鸭发布2023年上半年业绩公告。公告显示，该公司实现营业收入14.1亿元，同比增长19.8%；净利润达1.02亿元，同比增长453.6%。双增长背后的关键在于两个关键词“年轻化”和“三新战略”。

所谓“年轻化”，就是Z世代消费人群占比增长。艾媒咨询统计数据显示，Z世代人群在购买快消食品中的卤制品比例高达34%，是卤味品行业里电商销售集中度最高的群体。

据介绍，在产品上，周黑鸭聚焦“三新战略，”即新口味、新品类、新价格带，推出9.9元解馋引流系列单品，包括鸡副产品、素菜等，吸引年轻消费者进店。同时，联合用户高度重合的王者荣耀等国民级应用，联动推出虾球产品、限定款口味及游戏主题门店。今年年初推出微辣系列，覆盖更多“想要解馋，但接受不了重辣”的主流人群，直击消费群体需求，获得消费者一致好评。在渠道精细化运营管理方面，周黑鸭针对不同场景、不同时段的需求，进行产品定制、时段分层运营。

此外，积极布局短视频和直播领域，优化“达人直播、品牌自播、精选联盟”三大内容矩阵，通过社交平台加大内容营销，提高平台“种草”的深度和广度，增强品牌可见性。

展望下半年，周黑鸭方面表示，公司将继续夯实高势能渠道优势，提升门店经营质量，不断探索社区刚需消费场景的发展路径，培育更适合社区场景的副品牌，打造新的增长极，进而实现可持续发展。