锅圈食汇“致敬TA力量”视频爆火，助力就业创业暖人心创业

近日,锅圈食汇接连发布《50岁再出发》《当宝妈的我也可以吗》《职场半山腰》三支视频,爆红网络。视频以“致敬TA力量”为主题,讲述了50岁叔叔阿姨、宝妈、35岁青年人与锅圈结缘,穿越年龄瓶颈和就业迷茫期的真实故事,内容生动感人,引发了锅圈人乃至社会大众的广泛共鸣。

在中国,锅圈小店已达万家,作为吸纳就业的主力军,一个个不足百平的店铺牵系着亿万家庭的生活。每个尺方小店都是2-3人的创业就业故事,他们一手奋斗、一手生活,在人间烟火气中经营着一份社区好邻居的工作。店铺不仅照料着社区邻里的三餐四季,也为更多普通经营者积蓄起生活的力量。锅圈食汇创始人杨明超曾如此定义企业——卖菜的,这其中有两层含义,锅圈要帮助社区邻里经营好一日三餐,锅圈要成为邻里的贴心好邻居,而后者,是造就锅圈“神奇”的核心配方。帮助千家万户、街坊四邻再就业,照亮焦虑的家庭,被锅圈视为不可推卸的责任。

小店不“小”,锅圈食汇掀起的就业更替

就业创业的故事很多,但发生在锅圈小店的故事却格外暖人心。

“现在是年轻人的时代了”“都这个年纪了,还折腾啥”,50岁的“老邢”刚从工作岗位退下来,就被铺天盖地的信息覆盖。面对周围嘈杂的质疑声,老邢毅然决然地开启了“退休叛逆”。通过运营锅圈小店,事业迎来了第二春,店面从1家开到6家,老邢更成了小有名气的网红,他说:“五十岁可以不被选择,但不能放弃选择”。

经历公司裁员的“曼姐”意志消沉,不服输她抱着试试看的态度开了一家锅圈小店,不仅学会了用电脑、玩直播,还兼顾了自己个人爱好,一边舒心地看店,一边在店里养起了花。如今小店成了街坊邻里的聚集地,生意做得风生水起。曼姐还成立了社区养花交流群,收获了一群爱好相同的“花友”,生活更加有声有色。

成为宝妈的“莹莹”,想给孩子全世界,自己却被困在了70平米的两居室。随着孩子的逐渐长大,家庭支出也越来越大,为给丈夫降低负担,莹莹选择锅圈小店再就业,拿到第一笔收入、门店月均流水单不断增长、家人感激的目光……一系列幸福时刻接踵而来,莹莹又找到了工作的自信,找到了自己的价值。

“老邢”“曼姐”“莹莹”并非孤例,锅圈社区小店的荧荧之光或许微弱平凡,但已经成为社区邻里就创业的沃土。数据统计,锅圈万家门店店主中,75%年龄超过35岁,10%年龄超过50岁,女性店主的数量更是达到了2774位。

事实上,作为拥有万店规模的餐食品牌,不仅局限于社区的街坊邻里,通过涵盖采购、生产、运输、销售的全链路闭环供应体系,锅圈食汇也在更大范围内,为包括农户、创业者、就业人员等,提供了大量的就业岗位和就业创业机会,助力他们解除就业焦虑,获得落地生花的无限可能。

在供应链下游,锅圈食汇在全国铺开的万余家社区门店,是加盟商、店长、店员等多种就业岗位与就业人才演练的最佳实践场。有数据统计,锅圈每家门店至少可吸纳2~3名从业人员,串联270多个产品供应链上的食材供应商及企业员工,换算至万家店面,锅圈食汇带动的直接从业人员数将达到3万左右。

可以说,锅圈食汇不仅是年轻创业者的摇篮,同时也是就业焦虑人群、广大女性实现“职场叛逆”的摇篮。

用体系扩大就创业成果,用共赢照亮万家

帮助就业创业是第一步,助力锅圈食汇产业链人员收获是进阶。经过六年的沉淀,锅圈食汇已构建起了消费者、供应链参与者以及门店三方共赢的良性循环体系。

在消费端,锅圈食汇锚定社区居民“在家吃饭”需求,在餐饮外卖和菜市场买菜之外挖掘出新的消费场景,以“社区中央厨房”“居家生活邻里”等身份,用高效供应链穿透“买、洗、切、配、调”餐食痛点,以700+SKU、124+套餐方案、快速配送、高品质食材、地产品价格等“多快好省”运营优势,帮助社区邻里经营好三餐四季,享受到“好吃不贵”的消费体验。

在供应端,锅圈食汇打造了高效的供应链。上游以自建生产基地和研发中心为核心,联合超600家精品ODM工厂,与食品产地深度对接、高效沟通。中游以现代化中心仓、分仓冷配物流网络、冷冻前置仓,搭建起“门店-仓储-物流-工厂”一站式供应链体系,加速产品流转。下游以锅圈食汇万家门店为输出通道,将优质食材源源不断地送入千家万户。

在供应链中间横着的是锅圈食汇自建的云信息中心数字化系统,集成了动态盘点、SAAS云平台、智能补货、营商协同等功能,赋予了锅圈食汇感知一线门店、市场消费需求、调优品类、优化门店运营的能力,同时还能为供应链的生产、供货给予指导,并引导物流和仓货体系进行高效流转配送,极大提升供应链效率。

而这一套供应链体系,很直观的带来了两个好处,其一是在食材生产端与消费端搭建起了高效沟通的桥梁,能将一线消费市场的信息迅速传导至整条产业链,直至最上游的“田间地头”,让种植者、加工者可以按需生产、劳而有得、劳而多得。其二是向效率求效益,用智能化生产、数字化供应链,疏通食材流转“任督二脉”,让锅圈食汇食材既能实现“好吃不贵”,又能通过降低中间成本,让供应链都因此受益。

为让不同背景、不同年龄,奔赴锅圈而来的从业人员能享受到锅圈食汇供应链的种种好处,锅圈食汇运用智能化、信息化手段,形成人流、物流、信息流、资金流、技术流闭环的经营体系,并将整套体系作为“技能图谱”,传递给所有锅圈小店经营者,用一套统一的衡量标准,让优秀门店经验、领先供应链体系得以复制与传递,让锅圈食汇提供的就业机会成为创业者、员工“职场叛逆”翻盘的最优解。

将就业创业的种子播撒到了更细微的社区,同时还“授之以渔”,形成良性循环体系,让参与到锅圈食汇体系的人均有所得,锅圈食汇正以最大善意,不断刷新和建设践行社会责任的新地标。锅圈食汇表示,未来将继续服务人间烟火气、激活社区经济,探索更多保障就业创业的可能性,成效如何,让我们拭目以待。