“数智化”成为奶业高质量发展关键词奶业

本报讯（记者 孙琳）当前，数字经济已成为推动全球经济发展的主要引擎，奶业作为传统产业已大跨步地踏入“数智化”转型升级的浪潮中。在近日举行的世界奶业大会“可持续的数智化奶业发展”论坛上，与会专家、业界代表表示，在全球奶业发展进程中，依托大数据、物联网、5G等为代表的新一代信息技术正在加速向奶源养殖端、生产加工端融合渗透。降低成本，全面提升效率与质量，实现更大商业价值，“数智化”已成为奶业高质量发展关键词。

内蒙古自治区人民政府副主席杨进表示，数字化是当前全球产业发展的一个重要趋势，也是传统奶业转型升级的必由之路。奶业作为一个历史悠久的产业，要紧跟时代步伐，推进数字化的发展，不断提升产品质量和生产效率，推动产业走上高质量发展，可持续发展的新路子。

对于奶业企业来说，数字化已不是企业的“选答题”，而是企业的“必答题”。如何抓住时代的新机遇，破解传统链条上存在的诸多问题，让数字化成为企业发展的加速器？对此，伊利集团高级执行总裁张剑秋表示，数字化并不只是关乎技术的变革，更是关乎思维方式、组织结构、业务模式等全方位的转变，中国奶业正以前所未有的速度和规模向数字化转型。在数字化的浪潮中，以消费者为中心已成为伊利发展的核心理念。这一理念，驱动着伊利在行业内率先构建起全产业链数字化新生态，通过建立和完善先进的数字技术系统、优质的数字资源体系、专业的数字化人才队伍，不断提升全产业链的数字化水平，持续构建“全周期、全流程、全渠道、全链条、全域运营”的消费者数字化平台，赋能“全球健康生态圈”建设，为消费者提供更高品质的健康产品与服务。

数字化营养在奶牛全链条当中也显得十分重要。对此，优然牧业研发部总监徐明表示，数字营养能够提高饲料利用效率，从原料入手，用原料分析方法加上精准配方软件，便能做出非常合适的营养平衡饲料，最终实现产品的安全性和营养多重性。“总之，处处可见的‘数智化’正带来奶业的‘蝶变’，也为奶业实现高质量发展带来了更多可能。”徐明说。