消费参考丨肯德基，利润翻倍！百胜中国

21世纪经济报道记者 贺泓源、陈莎 报道 

肯德基越来越挣钱了。

8月9日晚，百胜中国发布半年报。财报显示，上半年，该公司营收55.71亿美元，同比增长16%；归母净利润4.86亿美元，同比增长166%。其中，二季度，百胜中国营收26.54 亿美元，同比增长25%；归母净利润1.97亿美元，同比增长138%。

背后是，营收主力肯德基发力。上半年，肯德基营收41.82亿美元，同比增长15.8% ；实现经营利润6.93亿美元，同比增长102.6%。

从经营数据来看，二季度，肯德基系统销售额同比增长32%，同店销售额同比增长15%;餐厅利润率17.3%，同比增长3.9pct。门店扩展上，上半年，肯德基累计新开591家门店，其中直营516家，加盟75家， 关店123家，期末门店数量达到9562家。

“餐厅利润增加，主要由于公司餐厅收入增长，成本结构调整带来的持续利好及增值税加计抵减增加，部分被促销活动增加以及低个位数的工资上涨所抵销。”百胜中国在财报中如此解释。

上半年，百胜中国旗下品牌必胜客实现收入11.51亿美元，同比增加 15.7%；实现经营利润0.9亿美元，同比增长120%。

从经营数据来看，二季度，必胜客系统销售额同比增长30%，同店销售额同比增长13%;餐厅利润率12.4%，同比增长3.8pct。门店扩展方面，上半年，必胜客累计新开219家门店(直营/加盟分别216/3 家)， 关店50家，期末门店数量达到3072家。 

另据百胜中国披露， 其维持全年经营目标，计划净新增1100-1300家门店，资本支出维持7-9亿美元预期。

参考上半年已净增655家门店，从门店增长来说，百胜中国压力不大。

8月10日，百胜中国报收444.2港元/股，跌幅0.49%。

同日，上证消费80指数(5417.9069, -10.38, -0.19%)报收5417.91点，跌幅0.19%。

农业

据农业农村部监测，8月10日“农产品批发价格200指数”为120.10，比9日上升0.19个点，“菜篮子”产品批发价格指数为120.36，比9日上升0.22个点。截至10日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.67元/公斤，比9日上升0.3%。

2023年第31周生猪及猪肉价格环比上涨

据农业农村部监测，2023年7月31日-8月6日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.36元/公斤，较前一周上涨9.1%，较去年同期下降21.8%；白条肉平均出厂价格为22.61元/公斤，较前一周上涨8.5%，较去年同期下降20.7%。

华统股份(16.130, -0.12, -0.74%)：7月生猪销售收入同比增长68.76%

8月10日，华统股份公告，2023年7月份，公司生猪销售数量190,286头(其中仔猪销售10,920头)，环比变动-14.19%，同比变动101.92%；生猪销售收入31,127.77万元，环比变动-1.54%，同比变动68.76%；商品猪销售均价14.33元/公斤，比2023年6月份上升0.21%。生猪销售数量同比变动的主要原因为2022年猪场陆续投产2023年产能释放所致。生猪销售收入同比变动的主要原因为销售量增加所致。

益生股份(13.230, -0.12, -0.90%)：7月白羽肉鸡苗销售收入2.2亿元同比增长78.28%

8月10日，益生股份公告，公司7月白羽肉鸡苗销售数量5962.68万只，销售收入22011.3万元，同比变动分别为18.74%、78.28%，环比变动分别为-1.66%、3.44%。益生909小型白羽肉鸡苗销售数量659.63万只，销售收入835.25万元，同比变动分别为20.28%、4.74%,环比变动分别为20.68%、7.44%。公司7月种猪销售数量87头，销售收入44.85万元，同比变动分别为-72.9%、-61.15%，环比变动分别为-27.50%、-34.04%。

食品饮料

100毫升规格飞天茅台酒将根据“城市热度”动态调整投放

8月9日，据i茅台官微消息，8月10日起，i茅台将对飞天53%vol 100ml贵州茅台(1875.000, -15.28, -0.81%)酒的投放机制做出优化调整。这一次，i茅台会根据“城市热度”动态调整飞天53%vol 100ml贵州茅台酒的投放数量。消费者所在的城市参与云购飞天53%vol 100ml贵州茅台酒的人数越多，该产品在这个城市的投放量就会越大。

海南椰岛(11.440, 0.02, 0.18%)成立酒业运营管理公司

国家企业信用信息公示系统显示，近日，海南椰岛酒业运营管理有限公司成立，法定代表人为王丽红，注册资本1000万人民币，经营范围包括食品经营、食品互联网销售、旅游业务、粮食收购、技术进出口、货物进出口等。股东信息显示，该公司由海南椰岛（600238）、海南亿玖商贸合伙企业（有限合伙）共同持股。

无限极建“中草药+益生菌”协同创新研究中心

8月10日，无限极与江南大学签约共建“中草药+益生菌”协同创新研究中心。

餐饮

巴比食品(24.670, -1.50, -5.73%)加盟门店数量突破4800家

8月9日，巴比食品发布2023年半年报。上半年，公司实现营业收入约7.37亿元，同比增长7.57%；归属于上市公司股东的净利润约8196.02万元，同比下滑30.48%。今年上半年，巴比食品累计新开门店668家，报告期末加盟门店数量突破4800家。

8月10日，紫燕食品公告，上半年公司实现营业收入17.43亿元，同比增长6.48%；净利润1.8亿元，同比增长55.11%。

绝味食品(37.150, -0.51, -1.35%)投资生态农业科技公司

国家企业信用信息公示显示，近日，长沙县嘉和瑞祥生态农业科技有限公司发生工商变更，一名自然人股东退出，新增绝味食品子公司长沙绝味轩企业管理有限公司为股东，同时，公司法定代表人及主要人员也发生变更，经营范围新增休闲观光活动、谷物种植、住房租赁、土地使用权租赁等。

快递物流

菜鸟裹裹面向淘宝天猫商家提供13亿元寄件补贴

8月9日，菜鸟官微宣布，为帮助商家降低发货成本，菜鸟裹裹和淘宝天猫合作，面向商家提供总价值13亿元的寄件补贴。根据活动规则，此次补贴面向的群体为淘宝平台、天猫平台新开店商家以及“淘宝商家成长层级”体系中所有用户。

文娱

快手程一笑：过去一年超2200万名创作者在平台获得收入

8月10日，据e公司消息，快手科技创始人兼CEO程一笑在快手光合创作者大会上表示，过去一年有超过2200万人在快手获得收入。自2019年起，连续三年时间每年有超过2000万名创作者在快手获得收入。

快手：未来一年将投入超4000亿流量扶持创作者

8月10日，据e公司消息，快手主站业务与社会科学负责人于越在2023快手光合创作者大会上表示，未来一年，快手将投入超4000亿流量扶持优质创作者，整体覆盖的创作者规模预计超700万，全年有望帮全平台创作者实现变现超千亿。

阅文集团上半年营收下滑

8月10日，阅文集团在港交所公告，上半年公司权益持有人应占盈利3.77亿元，同比增长64.8%；营收32.83亿元，同比下滑19.7%。

9月1日起微信小程序须完成备案后才可上架

8月9日，据微信公众平台运营中心消息，根据2023年8月4日工信部发布的《工业和信息化部关于开展移动互联网应用程序备案工作的通知》，微信公众平台ICP代备案管理系统将提供新增备案、变更备案、注销备案等服务，协助开发者完成微信小程序备案。备案系统将于9月1日上线。若微信小程序未上架，自2023年9月1日起，微信小程序须完成备案后才可上架；若微信小程序已上架，请于2024年3月31日前完成备案，逾期未完成备案，平台将按照备案相关规定于2024年4月1日起进行清退处理。

暑期演出市场票房23.27亿元

灯塔专业版公布演出行业暑期最新数据，今年暑期档(6月1日至8月8日)，演出市场票房为23.27亿元。较2019年同期演出观演人次翻倍，演出票房增长168%。在地域分布方面，北上广深一线城市在演唱会市场基本稳定在1/3的场次和票房占比，南京、长沙、苏州、杭州、天津等新一线及二线城市大约占比50%，且历年来看相对稳定。

迪士尼第三财季净亏损约4.6亿美元

8月9日，迪士尼发布截至2023年7月1日的2023财年第三季度业绩报告。财务数据显示，迪士尼2023年第三财季营业收入约223.3亿美元，同比增长3.84%；归母净亏损约4.6亿美元，去年同期净利润约14.09亿美元，归母净利润同比下滑132.65%。

迪士尼将大幅上调Disney+及Hulu流媒体服务的价格

当地时间8月9日，迪士尼在公司第三季度财报电话会议上宣布新版流媒体服务价格，自2023年10月12日起，无广告版Disney+服务的月费将从10.99美元涨至13.99美元，涨幅超27%；无广告版Hulu的月费将从14.99美元涨至17.99美元，涨幅约20%。保留广告的Disney+和Hulu的月费保持在7.99美元。这是大约一年内Disney+服务的第二次涨价。另外，迪士尼还推出了免广告版Disney+及Hulu的打包价19.99美元/月，在此基础上添加有广告ESPN Plus的打包价为24.99美元/月。迪士尼重申了此前2020年底宣布的目标，即到2024年9月流媒体业务实现收支平衡，并表示计划在年底前恢复此前取消的现金股息。

迪士尼CEO称对创作者“深表敬意”

8月10日，据媒体消息，华特迪士尼首席执行官罗伯特·艾格8月9日表示，他致力于寻找好莱坞编剧和演员罢工的解决方案，并表示他对创意专业人士“深表敬意”，这标志着上个月加剧紧张局势的言论发生了转变。艾格上个月告诉知名演员，他们的要求“不现实”。好莱坞编剧的罢工周三进入第100天，合同谈判陷入僵局。

索尼集团第一财季影视业务销售收入同比下滑6%

8月9日，索尼集团公布2023财年第一季度业绩。截至2023年6月30日的三个月，影视业务（Pictures）主要由于美国电视剧的交付量减少，以及2022财年第一季度受益于2021财年上映的几部IP系列电影的贡献，而2023财年第一季度并无此部分加持，家庭娱乐和数字流媒体服务授权收入同比有所下降，导致销售收入同比下降6%至3204亿日元。销售收入减少和院线电影发行的营销成本增加等影响使得营业利润下降至160亿日元。

美妆时尚

CVC资本拟将德国美妆零售商道格拉斯IPO

8月9日，据媒体消息，知情人士透露，欧洲私募股权巨头CVC资本正权衡德国高端美妆零售商道格拉斯的IPO事宜，或为后者寻求超70亿欧元（约合77亿美元）估值。据悉，CVC资本考虑让道格拉斯于2024年在德国法兰克福交易所上市，正与罗斯柴尔德合作。

Supreme表示正筹备开设中国首家门店

8月10日，据界面新闻消息，Supreme韩国地区总负责人透露，继Supreme韩国首店将于8月19日开业后，Supreme中国首店正在筹备中。目前，Supreme在中国设有的唯一官方销售渠道为在北京王府中环潮流买手店DSM内开设的一小型柜台。该柜台在2022年11月开业。

文旅

出境团队游国家增至138个：出境游产品瞬时搜索增长超20倍

8月10日，据澎湃新闻消息，文旅部发布通知，即日起恢复全国旅行社及在线旅游企业经营中国公民赴有关国家和地区(第三批)出境团队旅游和“机票+酒店”业务。文旅部的消息发布后半小时内，春秋旅游平台已上线含奥地利和捷克的12日10晚旅游产品和赴日本的邮轮产品。岭南商旅集团旗下广之旅也上线了出境游首团订金膨胀活动3.0版本，即日起至12月30日，订金膨胀金可用于第三批开放国家首团报名作抵扣优惠。携程数据显示，消息发布后，出境游产品瞬时搜索增长超过20倍，其中国庆出发时段最受关注，日本、澳新等国家跟团产品热度飙升。与此同时，携程出境产品页面之下的用户咨询已经陆续涌来，咨询量超出暑期平日10倍以上。

（作者：贺泓源,陈莎 编辑：骆一帆）