据悉,永辉首批3-5两规格的梭子蟹售价在45-55元/斤之间,随着回港的渔船陆续增多,8月9日的梭子蟹价格已基本回落至45元/斤及以下。
永辉水产采购负责人介绍,今年梭子蟹整体产量较高,且蟹的质量、规格、硬度及饱满度都优于去年。开海首日,永辉直采梭子蟹采购量超一万斤。鉴于今年笼网蟹的较佳品质,预计永辉笼网蟹的整体采购量将在1000吨以上,相比去年增长40%。
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