世界奶业大会8月4日至7日在“美丽青城、草原都市”呼和浩特隆重举行。以“创新合作、绿色低碳，推动世界奶业可持续发展”为主题的世界奶业大会将举行开幕式、项目观摩、发展论坛、产业展会、招商推介5大系列活动。
奶业是内蒙古的绿色现代产业、当家支柱产业，是保障国家农畜产品供给、建设国家重要农畜产品生产基地的重要支撑。今年上半年，内蒙古再次用亮眼的“成绩单”展现出奶业发展“加速度”。奶牛存栏169.5万头，同比增长13.4%。牛奶产量275.3万吨，同比增长11%。乳制品产量227.6万吨，增速14.7%。
今年以来，我区锚定奶业率先振兴目标，紧盯奶产量达到785万吨、奶业产业链产值突破2000亿元的年度目标，坚持“链长+链主+专班”工作模式，以全产业链思维加快推进奶业发展。
政策发力，持续推进奶业振兴。我区连续出台实施一揽子扶持发展政策，2022年出台了支持力度空前的“奶九条”，聚焦优质牧草供给、优良品种培育、优质奶源基地建设、奶牛疫病防控、乳业科技创新等环节，从全产业链解决制约奶业发展的关键问题。今年继续完善支持政策，对“奶九条”优化升级，深入研究分析当前区内外奶业发展现状，总结现行政策运行成效，聚焦解决当前行业生存压力增大等制约产业链高质量发展的问题。
强化集群建设、促进协同发展，内蒙古抓好延链、补链、强链，全力打造一流加工企业、做强一流产品、创建一流品牌，全链条发力打造“奶罐”硬实力。
内蒙古台特约评论员、内蒙古社科院经济学研究员于光军认为，内蒙古具有得天独厚的奶业发展基础，也有突出的奶业产业优势。奶业发展的主体是企业，在未来内蒙古奶业发展上，要给与企业更多的发展资源和支持，保障企业能够有更强的发展实力。
于光军：内蒙古奶业目前已经形成了一个非常完整的产业链、供应链体系。我们最大的优势就是培养出来两家能够在世界奶业市场上具有一定竞争实力的大型奶业企业，这个里边有我们几十年来为了奶业的发展，全社会形成的这样一个对奶业发展的支持，也有我们现在对于奶业企业高质量发展，提高竞争实力，扩大影响提供的各种支持。这些支持包括给像伊利这样的国有企业，能够给他提供更好的发展环境，更多企业经营自主的能力，配备更多的社会资源，这些都是我们形成现有优势的一个非常重要的基础。
在奶牛养殖方面，全区各地都是由政府来推动，从饲草料种植到奶牛的养殖，各盟市旗县都将此作为一项重要的政府工作任务来完成，这使得我区的奶源供给有了保障。无论是伊利智慧健康谷的建设，还是世界奶业大会的举办，都离不开社会的广泛支持，虽然企业起到了决定性作用，但是给企业提供一个好的经营环境，把这样一些资源交由企业去开发、去运营，这样的一些政府支持我认为也是非常重要的。
真正能够实现奶业发展的主体是企业。因此，未来内蒙古奶业的发展，还是应该让企业能够获得更多的发展资源，能够有更强的发展实力。中国的乳品市场是一个高度竞争的市场，竞争的主体不仅有我们本国的一些优秀的企业，也有世界乳品行业里面非常优秀的一些企业参与我们国内市场的竞争，那么如何在竞争中提升内蒙古企业的竞争实力？我认为，主体还是在企业，政府能起到的作用就是给这些优秀的企业更好的支持，更好的环境，让企业能够去吸纳更多资源，也让企业在自身的发展过程中，促进地方经济发展，提升地区整体的社会影响力。
内蒙古奶业的发展已经形成了比较完整的产业链、供应链体系，创新链相对来说也比较完整，那么如何进一步提高奶业发展质量？从外部来看，给企业吸引人才提供更多的社会支持，给企业创新提供更多资源，这些也是内蒙古奶业发展过程中应当重视的事情。对于中小型的奶企要给予他们奶源基地的支持，奶源管理的支持，以及饲草料供给的支持等等，需要有一个全面的规划。
内蒙古现有的奶业发展中还有一个潜在的新的突破点，就是山羊奶。一些社会资金已经开始介入到山羊乳制品生产领域，有一些已经形成了比较好的基础。从现有市场趋势来看，随着山羊奶市场的逐渐稳定，其发展空间还是很大的，因此，对于一些新兴企业，新出现的生产体系，应该给予更多的支持。
记者：武婧、孙雪梅
图片来源：青橙融媒
编辑：敖 琳
审核：岳 楠
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