8月2日,山西代州黄酒专业镇高质量发展座谈会在山西代县举办。山西忻州市代县、繁峙县、静乐县有关领导和40多家黄酒企业负责人汇聚一堂,为代州黄酒专业镇高质量发展建言献策。据本次座谈会信息,2023代州黄酒文化节将于9月下旬举办,新华·代州黄酒品牌传播力指数将在文化节期间发布。
“金波沉醉雁门州,端有人间六月秋。”代县是国家历史文化名城,域内雁门关被誉为“中华第一关”。昔日在众多文人墨客笔下不吝赞美的代州黄酒,酒色金黄,温和醇香,甘甜适口,富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和对人体有益的矿物质元素,先后入选山西非物质文化遗产保护名录、第三批山西省级非物质文化遗产名录、全国特色食品目录。截至2022年底,代州黄酒企业近30家,年产量1.5万吨。2023年,11家黄酒企业研发出48款新品,包括4款半干型产品,目前已上市产品34款,未上市产品14款。
2022年9月,代州黄酒入列首批10个省级重点专业镇。依托厚重历史文化和旅游资源禀赋,聚焦“酒旅融合”“产城融合”两个融合,代县组建代州黄酒专业镇发展领导小组和黄酒专办,制定出台《代州黄酒专业镇高质量发展实施方案》等系列方案,确立了“1228”代州黄酒专业镇高质量发展战略。
代县副县长蔚丽平介绍,“1”是锚定“建设北方黄酒主产区,打造北方黄酒酒都”战略目标。“2”是依托代州古城及雁门关景区、雁门王有机黄酒酒堡项目等,形成对内提质、对外开放的产城融合发展两大发展轴线,打造具有边塞文化特色的“名酒·名关”酒旅融合两大示范区。“8”是实施主体倍增、产品研发、数字转型、品牌建设等八大工程。
今年以来,代县把加强协会组织建设、激发企业主体活力作为推动行业发展的切入点,组织代州黄酒行业协会完成换届。协会换届后,积极探索抱团促销新模式,组织酒企开展代州黄酒雁门关景区“五一”黄金周促销活动,通过组织文艺展演、沉浸式表演等方式,持续构建酒旅融合新模式,广泛宣传代州黄酒。代县制定出台《代州黄酒专业镇“1+19”公共服务平台建设方案》,发展专业镇企业电子商务平台,培育创建技术创新平台,推进校企深度合作平台,推进建设企业数字化转型平台,搭建起公共服务平台组织架构。
新华社中国经济信息社利用指数这一数字化工具,以“代州黄酒”为研究样本,重点关注黄酒产业发展和品牌建设情况。新华社中国经济信息社指数事业部副主任李慧敏表示,经过调研,“新华·代州黄酒品牌传播力指数”编制方向初步构建。指数立足品牌强国战略,围绕知名度和公信度两个核心要素进行监测。知名度主要从发文数量、品牌声量角度评价品牌“响不响”,公信度强调消费者对品牌评价“优不优”,以数据赋能,提升“代州黄酒”品牌价值,打造我国黄酒主产区品牌建设样板。
“新华·代州黄酒品牌传播力指数”将作为黄酒品牌传播情况的衡量工具,为品牌战略提供数据支持;通过指数化语言持续发声,为市场提供更多黄酒产业发展信息;为黄酒产业发展和品牌建设提供数字化抓手,为产业转型发展积累数据资产;将我国优秀传统的黄酒文化和黄酒指数有机结合,打造黄酒产业数字化文化符号。
蔚丽平介绍,2023代州黄酒文化节暂定于9月下旬举办,由中国酒业协会、忻州市委市政府主办,代县县委县政府承办,活动地点拟定在雁门王有机黄酒酒堡。本届黄酒文化节包含2023代州黄酒文化节新闻发布会、代州黄酒鉴评会、“读黍品酒”2023代州黄酒文化节欢迎晚宴、2023代州黄酒文化节开幕式、2023中国雁门论坛——“以文赋能 以酒兴业”打造北方黄酒特色专业镇、雁门王之夜新品发布会、黄酒产品展示、中国书法风云榜获奖作品展、2023代州黄酒嘉年华暨第六届代州黍米丰收节、线上黄酒文化节、“漫游紫塞南来第一州”——代州黄酒历史文化体验、“天觥杯”世界美酒包装设计大赛黄酒类作品巡展等十二项内容。“新华·代州黄酒品牌传播力指数”也将在本届黄酒文化节上正式对外发布。(蒲思静)
编辑:赵鼎
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