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麦当劳为何不在中国大陆卖奶昔？
据新华网(29.280, -1.02, -3.37%)财经报道，面对网友对奶昔重新回归的热切呼吁，8月2日，麦当劳中国CEO张佳茵回应称，“因为早年奶昔在中国大陆卖得不好，大家不喜欢黏稠的口感，更倾向于可乐等顺滑的口感。”
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据报道，目前国内几乎都下架了这个单品，很多地方也都只有甜品站才有。面对网络对奶昔重新回归的呼吁，张佳茵表示，可能只是童年回忆。
有网友提出质疑，“香草奶昔yyds”“草莓奶昔意难平”，究竟谁说了“不喜欢”...
据了解，麦当劳奶昔于2014年开始停售，根据麦当劳公司发布的消息，停售奶昔是因为“市场需求的变化和产品组合优化”。对于麦当劳来说，停售奶昔是为了不断推陈出新、打造新的产品，吸引消费者的口味和购买力。
一位麦当劳北京公司的资深人士曾表示，随着新产品的不断上架，奶昔已不再是麦当劳的当家产品。
市场总在刷新，口味也在不断变换。随着选择余地的变大，比如麦咖啡、麦旋风、布丁等新品的不断推出，让青睐奶昔的消费群体有了更多选择，因此奶昔也逐渐被新品替代了。
除了奶昔之外，小杯热饮产品、葡萄味冰饮、珍宝三角以及热香饼都已相继消失在麦当劳的菜单上，晋升为“怀旧”食品。
一直以来，麦当劳在中国都很注重“本土化改造”。“Only in China”的鸡肉产品和菠萝派、香芋派等极具中国特色的产品阵容，让全球的麦当劳迷们垂涎的同时，也在某种程度上很好地迎合了中国本土消费市场。
公开资料显示，在全球拥有超过38000家餐厅的麦当劳在1990年进入中国内地市场。目前，中国是麦当劳全球餐厅数量第二大及发展最快的市场。
财报显示，麦当劳2023年第一季度营收59亿美元，同比增长4.1%；营业利润25.3亿美元，同比增长10%。第二季度，麦当劳全球同店销售额增长11.7%，每个细分市场都实现了两位数的增长。
中国市场方面，麦当劳中国CEO张家茵表示：“我们非常欣喜地看到，第一季度的生意是回暖的，整个消费和人流多了起来，线下消费有一个非常明显的恢复。”
张家茵还介绍，2023年会完成900家店的开店计划，目前正在按照计划进行中。下半年的开店速度会加快，并继续创新新店模式，例如900家的开店计划中，包含了100家得来速餐厅。
编辑丨杨博 综合新华网财经、经济观察报、羊城晚报、证券日报
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