秋葵怎样做最好吃（吃秋葵要注意些什么）

秋葵怎样做最好吃？如今，当代人的饮食生活格外注重养生。秋葵作为日常生活中常见的食物，营养价值很高。今天小编分享一两道秋葵的美味吃法。

秋葵怎样做最好吃？

秋葵炒鸡蛋，食材有：秋葵200克、鸡蛋3个、食用油5克、葱花、蒜片、盐适量。

制作方法

将买回的秋葵放在水中浸泡洗净并沥干水分，切成小段放入容器中备用，

将鸡蛋打散，起锅烧水，烧开后将切好的秋葵放入锅中焯水30秒，捞出沥干水分。

在炒锅中倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟。加葱花和蒜片，翻炒均匀，随后倒入焯好水的秋葵，加盐，翻炒均匀出锅即可。

凉拌秋葵，食材有葵200克、小葱1根、蒜末适量、红辣椒1根、白砂糖、生抽、鲜辣露、醋适量。

制作方法

将买回的秋葵在水中浸泡一会洗净，起锅烧热水，倒入秋葵，焯水40秒左右，炒熟，喜欢吃软一点的可以多焯一会。

将秋葵捞出后小葱放入热水中焯30秒，用小葱绑起秋葵。

倒入辅料，加醋、生抽、白砂糖、鲜辣露，搅拌均匀，倒入盛放秋葵盘中即可。

吃秋葵要注意些什么

秋葵含有较多的草酸，肾结石患者不建议吃

过敏体质不能吃，否则会引起多种过敏症状。

秋葵是凉性食物。脾胃虚寒的人如果吃秋葵，会增加体内寒性，导致腹泻。

不要清除粘液。秋葵的粘液是其营养的精华。

总结

秋葵怎样做最好吃？秋葵是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，还能帮助消化，喜欢吃秋葵的朋友赶紧收藏一下，学起来。