气球派对师:把美好氛围营造到底孙杰

90后、00后是现在气球派对消费的主力,这也与该行业的从业者高度重合。“以前办18岁成人礼派对的客人较多,但现在的年轻消费者会在19岁、20岁、21岁等不同年龄办生日派对。”“以气球为元素之一的派对已逐步下沉到小镇,走入寻常百姓家”。

杨雄斌不用再和别人过多解释自己是做什么的了。以前,他总被认为是“站在街上拿着很多气球(在卖)”。实际上,他的工作远非“卖气球”那么简单。作为一名气球供货商,他的客户是重庆本地大大小小的气球派对公司或工作室,他的仓库也从10年前的40平方米扩容到现在的300平方米。

7月末这几天,一些气球派对师的生意进入了淡季,但杨雄斌每天都得补货。遇到新入行的人,他还会教对方给气球配色、帮忙估算复杂造型所需要的气球个数。杨雄斌也是气球供货商中少有的会做气球造型的人。

气球派对,这个以气球造型为元素的派对形式,近年来越发流行,也吸引了不少年轻人加入。固定找杨雄斌买气球的段绪夕,在2015年创立“呆萌气球”工作室。2013年,俩人一起学做气球造型。段绪夕告诉中青报·中青网记者,市面上的店铺看名字就可以大致判断出老板的入行时间。“如果叫某某派对,基本上是最近5年入行,如果叫某某气球,那可能入行于5年之前。”

但无论是专攻气球造型还是侧重于做气球派对,强调氛围感与仪式感的消费需求正在提升。“这一行给顾客带去美好的体验感与氛围感。”从业21年的孙杰是“球迷气球”品牌的创始人,他告诉记者,如今气球派对的客源在变多,消费主力是90后和00后,一些小规模的派对在本地就可以找到策划与执行团队,“以气球为元素之一的派对已逐步下沉到小镇,走入寻常百姓家”。

市场“热”了

和大部分生意人一样,杨雄斌是从手里货品的销量变化中,率先感知到行业变化的。2018年,一些国产气球的订单多了起来,与此同时,售价为国产同规格气球2-3倍的国外某进口品牌气球越发难卖。

“当时国产气球的品质较2013年有了很大提升,气球规格也逐步增加到几十种。”从小就看父辈做气球批发生意的杨雄斌,很快结束了对国外某进口品牌气球的代理,2019年成为某国产品牌气球的代理商,这也是该品牌刚开始在全国招代理商。

告别以代加工为主、开始专注打造自主品牌与拓展国内市场,国产气球品牌发展的背后,是国内气球派对市场需求的上涨。相比于气球造型艺术,气球派对更强调整体的策划与多种道具的运用。“融合多个环节,类似于婚庆的策划流程。”杨雄斌说。

2019年30岁的谢升华就是在这一时期入行、并在南京创立觅糖派对公司。他告诉记者,最早一起做气球派对的,还有他请来的做蛋糕的朋友,“都是类似创造甜蜜与美好的行业从业者”。

4年过去,更多95后、00后加入谢升华的团队。这个去年营业额达500万元的团队已入驻200平方米的办公场地,还有个1000平方米的院子供展示及租用。与此同时,市场上的同行也在涌向同一赛道。“在南京,光我知道名称的气球派对公司或工作室就有2000多家。”谢升华说。

市场热度的变化也“藏”在杨雄斌的仓库里。2016年,杨雄斌把40平方米的仓库扩容到300平方米,“最开始感觉仓库太大,东西装不满,但现在,进的货都放不下。”

杨雄斌过去做气球造型经常忙到凌晨两三点,随着国产气球品种的丰富,这条路慢慢走得顺畅起来。他告诉记者,从利润上看,目前100个一包的普通十寸圆形气球,利润在一两元,而之前这个金额在一两毛钱左右。从客户群体上看,自己现在的客户早与父亲过去的熟客不同,前者以气球派对师为主,后者则是一些节日用品店老板,“以卖婚庆产品为主”。

有些客人比你还懂气球

“这几年气球派对行业发展较快,但不同城市之间仍存在差距,像北上广深的客人需求会相对更高,甚至一些客人比你还懂气球,会指定一些品牌。”从业10年、创业8年,段绪夕发现这个市场发展呈阶梯状,一些高端定制的项目不仅需要气球派对师具备建模等设计能力,还要在气球光泽、颜色等品质方面提供最优选项。

孙杰也注意到,多年前做气球派对的人需要主动给客人看案例图,讲解气球造型艺术是什么,但现在,一些客人会直接发来图片、指定气球最终的呈现效果。

“前两年气球派对被指定最多的是ins风,去年是韩风,今年则流行新中式风格。”谢升华告诉记者,每年派对流行的风格都不一样,这要求从业者具备年年创新的审美与设计能力,因此,他更愿意称团队里的成员为气球派对策划师。

实际上,对氛围及仪式感的营造,也是气球派对行业近几年来发展的特点之一。孙杰分析说,现在人们举办派对,早就不把注意力放在吃吃喝喝上,而是注重一种精神层面的消费、一种场景氛围上的体验感。

他记得,10年前布置的派对更看重场地的选择,与场地的气派相比,即使布置的元素少一些也无妨。“但现在的消费者更愿意花一部分钱在布置上,尤其是能够提供拍照打卡的场景布置”。

孙杰说,90后、00后是现在气球派对消费的主力,这也与该行业的从业者高度重合。

“以前办18岁成人礼派对的客人较多,但现在的年轻消费者会在19岁、20岁、21岁等不同年龄办生日派对。”去年组织团队办过2000场气球派对的谢升华说,一些明星同款生日派对也会被要求复刻。

在他看来,一方面新入行的从业者在增加,另一方面,新的市场需求也在增多。

气球派对向小镇下沉

但新入行者的增多也会让行业价格陆续走低。“新加入的同行往往会因为缺订单采取降价等办法,吸引客户。”眼下,团队人数较少的段绪夕正靠老客户的支持度过这段时间的价格冲击。

从业10年,这个90后和很多同行一样,有过背上背包就去现场布置的日常,也曾与团队在商场熬夜做美术陈列。在段绪夕眼里,这个职业始终是美好与辛苦并存,“尤其是完成后受到客户认可的那一刻”。

他说,某场活动是团队千千万万场活动中的一场,但对客户来说,却可能是唯一一场或是很重要的一场。“所以每一场都需要气球派对师很郑重地去对待。”段绪夕印象中就有一场悄悄准备的结婚周年庆生日派对,“在家中布置,给对方惊喜”。

通过气球派对师的策划与搭建,更加个人化的纪念被定格,派对的小规模化趋势也在加速用户下沉。

“一些订购气球的订单就来自小镇。”孙杰回忆说,过去国内有实力做大规模气球派对的公司只有几家,往往需要十几个人花一天半的时间,用气球把500平方米的场地包裹起来,但现在小规模的派对逐渐流行起来。“小型派对的策划与执行甚至不需要到外地找团队,在本地就能找到合适的派对师团队。”

结合自己所在的业务交流群、订货群,孙杰估算,全国起码有20万-30万家气球派对工作室或公司,“因为这个行业人力成本占比较大,有的工作室其实就只有一个人或两个人。”

有调研显示,预计2023年中国气球派对市场规模将超过百亿元。

新的入行者仍在增加,教过不少学生的孙杰说,这其中有源于兴趣的,也有认为“做气球派对投资少、回报高”的。在他看来,包括气球派对在内,一个行业要经历洗牌,留下的人不光要喜欢这个行业,还要有较强的学习能力,“就气球派对师而言,最好能够叠加一到两个技能,比如摄影、绘画或是互联网营销。”(记者 朱彩云)

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上一篇 2023-07-31
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